Gingerbread Latte

De Gingerbread Latte is een warme drank geïnspireerd op traditionele peperkoek, inmiddels razend populair in coffee shops rond kerst. Hij combineert winterse specerijen (gember, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel...) met romige melk tot een drank die zowel troostend als lekker is. Met onze Pure Tea-variant geniet je van deze cult-klassieker in een 100% biologische en pure uitvoering – zonder toegevoegde suikers of kunstmatige siropen, zoals vaak in cafés. Het is de authentieke smaak van kerstpeperkoek, elke dag in je kop als je dat wilt! 🎄

Het verschil is dat ons recept slechts 9 natuurlijke en biologische ingrediënten bevat, allemaal herkenbaar en gezond. Kijk je op het etiket van een industriële Gingerbread Latte, dan staat daar vaak: geraffineerde suikers, kunstmatige aroma’s, conserveermiddelen, verdikkingsmiddelen en soms wel tot 50g suiker per portie! Onze versie krijgt zijn zachtheid van dadel en elke specerij is in zijn pure vorm aanwezig, niet als ‘gemberaroma’. Wat we beloven: De echte smaak van authentieke peperkoek, een gezond drankje dat je gerust vaker kunt drinken én volledige controle over wat je drinkt. Geen wachtrij of 6 euro uitgeven voor een overdreven zoete koffie – jij maakt ‘m thuis in 3 minuten, en hij is veel lekkerder! ☕✨

Het is kinderlijk eenvoudig! Doe 1 à 2 theelepels poeder in je kopje, schenk er een scheutje heet water bij om goed te mengen en vul dan aan met ongeveer 200 ml warme melk (koe of plantaardig). Wil je een cafeïneboost, voeg dan een korte espresso toe. In amper 3 minuten heb je een Gingerbread Latte die elke barista jaloers maakt! Je kunt hem ook ijskoud drinken in de zomer, door je havermout doen of verwerken in je bakrecepten. Superveelzijdig! Tip: gebruik een melkschuimer voor een ultra romige en instagramwaardige textuur. 📸

Dit is niet alleen een lekker drankje, maar ook een krachtbom! Gember stimuleert de bloedsomloop, verwarmt en werkt ontstekingsremmend. Kaneel helpt je bloedsuiker reguleren en geeft je metabolisme een boost. Kruidnagel is een krachtig, natuurlijk antisepticum dat immuunversterkend werkt (ideaal in de winter!). Venkel en kardemom bevorderen een lichte spijsvertering en verzachten een opgeblazen gevoel. Dadels geven zachte energie, vezels en mineralen zonder een suikerkick. Al deze specerijen zijn rijk aan antioxidanten die je cellen beschermen. Kortom: genieten én goed zorgen voor je lijf. Dat is de magie van de Gingerbread Latte! 💫

Nee hoor, onze mix is van nature cafeïnevrij omdat hij alleen uit fruit en specerijen bestaat. Je kunt er dus altijd van genieten: ’s ochtends voor een zachte start, als cocoon-moment in de namiddag of ’s avonds voor de tv zonder je slaap te verstoren. Maar als je echt niet zonder koffie kunt en voor de "latte"-ervaring wilt gaan, voeg dan gewoon een espresso toe. Zo krijg je die typische Gingerbread Latte-smaak uit koffiebarretjes, maar met alle voordelen van ons natuurlijke recept. Het beste van twee werelden! ☕

Zeker weten! Onze Gingerbread Latte is 100% vegan en natuurlijk glutenvrij. Het recept bevat alleen dadels en specerijen uit biologische landbouw en geen dierlijke producten. Je kunt hem met elke plantaardige melk maken (haver, amandel, kokos, soja, hazelnoot...) of dierlijke melk naar keuze. Gebruik je plantaardige melk, dan is hij ook lactosevrij. Dus of je nu gevoelig bent, een speciaal dieet volgt of gewoon bewust eet – deze latte past in jouw levensstijl. Extra voordeel: geen toegevoegde suiker, geen additieven, geen bewaarmiddelen! 🌱

Beide horen bij onze Fruity Latte-lijn van Pure Tea, steeds biologisch, lekker en gezond, geïnspireerd op coffee shops. Maar hun smaakprofiel is verschillend! De Pumpkin Spice Latte heeft als basis pompoen, wat het een zachte, licht groenteachtige en fluwelige toets geeft, met milde kruiden als kaneel, gember en nootmuskaat. Het is dé herfstdrank, perfect voor wandelingen door gekleurde bladeren of Halloween. De Gingerbread Latte is kruidiger, warmer, helemaal "kerst": met negen kruiden als kruidnagel en kardemom vangt hij de echte smaak van feestelijke peperkoek. Kort samengevat: Pumpkin = knusse herfst, Gingerbread = feestelijke winter. Maar eerlijk? Beide zijn heerlijk – waarom kiezen? 🍂🎄

Met een zakje van 50g kun je 8 tot 10 royale koppen zetten, afhankelijk van je dosering (1 à 2 koffielepels per kop). Drink je om de 3 à 4 dagen een kopje, dan doe je ongeveer een maand met één zakje. Ideaal om te variëren: de ene keer maak je een romige latte, een andere keer voeg je het toe aan je havermout of roer je een lepeltje door muffinbeslag voor snelle peperkoek-cakejes. Een echt veelzijdig product voor heel het winterseizoen, zonder dat het veel kost, en waarbij je de controle over de kwaliteit van wat je consumeert houdt.

Hoewel je het technisch gezien het hele jaar door kunt drinken, is Gingerbread Latte dé drank van de herfst en winter! Van november tot februari beleeft hij zijn hoogtepunt. Dé periode voor warmte en gezelligheid, de geur van peperkoek vult de keuken en kerstmarkten sieren de straten. De warme specerijen zijn perfect om je van binnenuit op te warmen als het buiten koud is. En het is hét seizoen waarin je immuunsysteem wel een boost kan gebruiken – onze antioxidantenmix is daar geknipt voor. Zodra het kouder wordt en je je wilt nestelen onder een plaid, is het het ideale moment voor je Gingerbread Latte! 🍂❄️

Onze favoriete keuze: havermelk! Die heeft van nature een romige textuur en een licht graanachtige smaak die aan koekjes doet denken, perfect met de specerijen van gingerbread. Maar eerlijk: alle melksoorten werken goed! Amandelmelk voegt subtiele zoetheid toe, kokosmelk zorgt voor een ultra-romige en exotische touch, koemelk geeft een rijke, vertrouwde textuur. Sommige zijn ook gek op hazelnootmelk voor nóg meer verwennerij. Onze tip: probeer verschillende soorten en ontdek je ideale combinatie. En barista-geheim: ‘barista melken’ (verrijkt voor schuimvorming) geven het meest professionele resultaat. 🥛

Absoluut! Dat is zelfs één van de grote troeven. Je kunt 1 à 2 theelepels poeder toevoegen aan je muffins, koekjes, pannenkoeken, wafels, havermout, yoghurt, smoothie bowls, energy balls... De Gingerbread Latte tovert elk basisrecept om tot een feestelijk gerecht met de smaak van peperkoek. Je kunt het zelfs op vanille-ijs strooien of er huisgemaakte slagroom mee op smaak brengen. Ideaal voor de feestdagen: je hoeft geen 10 verschillende specerijen aan te schaffen om een kerstcake te maken, want het mengsel is perfect afgemeten. Gegarandeerd succes zonder gedoe! Je gasten zullen het fantastisch vinden. 🧁✨

La conservation est super simple : garde ton sachet bien fermé (heureusement, il est refermable !), à température ambiante, dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe et de l'humidité. Évite de le mettre près de sources de chaleur comme le four ou les plaques. Les épices sont sensibles à l'humidité, donc ne plonge jamais une cuillère mouillée dans le sachet. Si tu respectes ces règles de base, ta poudre garde toute sa fraîcheur et ses arômes pendant plusieurs mois après ouverture. Tu sentiras que les épices sont toujours aussi parfumées et puissantes à chaque préparation. Un sachet bien conservé, c'est l'assurance d'un Gingerbread Latte délicieux du début à la fin ! 🌙

Jazeker! Het recept is 100% natuurlijk, cafeïnevrij en door de natuurlijke zoetheid van de dadel geschikt voor kinderen (vanaf ca. 3 jaar). De specerijen zijn niet scherp, enkel warm en aromatisch. Wel bevat het gember, dus begin met een klein theelepeltje voor kinderen en verhoog indien gewenst. Het is een perfect alternatief voor de mierzoete chocomelk uit de winkel. Bovendien wordt het bereiden van hun eigen "kerstlatte" een leuk moment samen – kinderen vinden het heerlijk om barista te spelen! Zo ontdekken ze spelenderwijs nieuwe smaken en de wereld van specerijen. 👶🎄

Parce que notre mission, c'est de rendre accessible la gourmandise saine et sans compromis. On refuse les arômes artificiels, les sucres cachés et les listes d'ingrédients interminables. Chaque produit Pure Tea est pensé pour que tu puisses te faire plaisir au quotidien sans culpabilité, sans te ruiner, et sans passer des heures en cuisine. Avec le Gingerbread Latte, on voulait capturer la magie de Noël dans une boisson que tu peux déguster facilement chez toi, au bureau, en déplacement... Notre recette a été testée, ajustée et retravaillée jusqu'à trouver l'équilibre parfait entre goût authentique et bienfaits. Pas de poudre de perlimpinpin, juste de vraies épices biologiques qui font vraiment la différence. Et surtout, on croit que prendre soin de soi et se régaler ne devraient jamais être incompatibles. C'est ça, l'esprit Pure Tea. 💚