Pure Dream Bio

Il tè nero è un tè completamente ossidato, il che gli conferisce il suo tipico colore scuro e gli aromi intensi. A differenza del tè verde o bianco, le foglie del tè nero subiscono una fermentazione naturale dopo la raccolta, prima di essere essiccate. Questa trasformazione sviluppa note legnose, speziate, a volte maltate, a seconda del terroir e della varietà.

Da Pure Tea, la nostra selezione di tè neri è 100% bio, senza additivi, scelta per la ricchezza aromatica e la finezza. Un must per gli amanti dei sapori intensi e avvolgenti.

Il tè nero è ricco di antiossidanti, in particolare flavonoidi (teaflavine e tearubigine), che aiutano a combattere lo stress ossidativo. Contiene anche una moderata quantità di caffeina, il che lo rende un ottimo alleato per migliorare concentrazione e vigilanza senza gli effetti bruschi del caffè.

Alcuni studi suggeriscono anche un ruolo nella regolazione del colesterolo e nel sostegno del metabolismo cardiovascolare. Bere tè nero di qualità, come quello proposto da Pure Tea, significa unire piacere del gusto e benessere quotidiano, in modo naturale.

Il nostro tè nero Assam è coltivato nella regione dell’Assam, nel nord-est dell’India, celebre per i suoi tè neri potenti e corposi. Il clima tropicale, i terreni fertili e le nebbie dell’Himalaya offrono condizioni ideali per produrre un tè dalle intense note maltate, leggermente speziate.

Da Pure Tea selezioniamo solo piantagioni certificate bio, dove il lavoro è svolto a mano, nel rispetto delle tradizioni e dell’ambiente. Questo tè nero Assam costituisce la base ideale per le nostre ricette energizzanti, come il nostro tè nero Maté Limone Zenzero.

Sì, il tè nero contiene naturalmente la teina, che in realtà è la stessa molecola della caffeina. Una tazza di tè nero contiene in media 40-60 mg di caffeina, a seconda della varietà, della quantità infusa e del tempo di infusione.

Buona notizia: a differenza del caffè, la caffeina del tè viene rilasciata più lentamente, grazie alla presenza di tannini. Questo significa un effetto più dolce e duraturo, senza picchi né cali di energia.

Per una versione più leggera, puoi fare una prima infusione breve (30 secondi), buttarla via e poi infondere nuovamente le stesse foglie.

Un tè nero di qualità si riconosce da diversi elementi:

• Foglie intere o ben arrotolate, senza polvere
• Un profumo ricco, senza note di muffa o umidità
• Una liquore brillante, da ambrato a rosso scuro una volta infuso
• Un gusto, senza eccessiva amarezza né retrogusto metallico

Da Pure Tea, lavoriamo direttamente con produttori appassionati, selezioniamo tè appena raccolti e rifiutiamo le miscele industriali. Il risultato: un tè nero di alta gamma, biologico, puro e davvero saporito.

Il tè nero contiene naturalmente caffeina (in media 40-60 mg per tazza), quindi è sconsigliato ai bambini sotto i 12 anni.

Per le donne in gravidanza, è possibile un consumo moderato, a patto di non superare i 200 mg di caffeina al giorno, da tutte le fonti (tè, caffè, cioccolato…). Una o due tazze di tè nero possono quindi essere integrate in uno stile di vita equilibrato durante la gravidanza, previo parere del proprio medico.

Da Pure Tea, tutti i nostri tè sono bio, senza residui di pesticidi e senza additivi, il che li rende più sicuri per un consumo occasionale in questo contesto.

Il tè nero è sensibile all’umidità, alla luce e ai forti odori. Per mantenerlo fresco il più a lungo possibile, ti consigliamo di conservarlo in una scatola ermetica, al riparo dalla luce diretta e dalle variazioni di temperatura.

Evita di conservarlo in frigorifero o vicino a spezie molto odorose.

Tutti i nostri tè Pure Tea sono confezionati in sacchetti eco-progettati, opachi e richiudibili, studiati appositamente per proteggere la freschezza e l’intensità degli aromi fino all’ultima tazza.