Sciroppo Bubble Mango

Il mango è per eccellenza il frutto esotico: carnoso, profumato, irresistibilmente goloso. Questo sciroppo cattura tutta l’essenza di questo frutto solare in una base ultra-concentrata che trasforma qualunque bevanda in un’evasione tropicale immediata. Con 11% di vero mango (polpa e succo), questo sciroppo regala quella rotondità vellutata tipica del frutto, impossibile da ottenere con i semplici aromi.

La differenza sta qui:

🌴 Autenticità tropicale : il mango dona naturalmente una consistenza cremosa e una dolcezza esotica incomparabili

🎨 Versatilità straordinaria : funziona sia in versione fresca (bubble tea ghiacciato) sia in versione cremosa (con latte di cocco)

🍹 Equilibrio di gusto perfetto : la giusta dose di acidità (acido citrico) per esaltare la dolcezza del frutto senza coprirne i sapori

💎 Trasparenza cristallina : a differenza degli sciroppi torbidi e opachi, offre un bellissimo colore dorato, invitante

🧪 Formulazione curata da esperti : addensante naturale (gomma di xantano) che garantisce una tenuta perfetta anche nelle bevande ghiacciate

🌊 Acqua microfiltrata : purezza massima per una base neutra che lascia parlare pienamente gli aromi del mango

🛡️ Sicurezza totale : nessuno dei 14 allergeni principali, ideale per le persone sensibili, i bambini e le diete specifiche

⚡ Dissoluzione istantanea : si mescola in pochi secondi senza lasciare residui o grumi

Uno sciroppo pensato per i creativi che vogliono andare oltre il bubble tea classico: smoothie bowl esotiche, lassi al mango fatto in casa, pasticceria profumata o persino condimenti dolce-salati per le vostre insalate estive. Il mango è quel frutto “magico” che si invita ovunque con eleganza.

Ingredienti: Zucchero, acqua microfiltrata, sciroppo di glucosio, polpa di mango, succo di mango a base di concentrato, aroma naturale di mango, addensante: gomma di xantano, conservante: sorbato di potassio, acidificante: acido citrico

Percentuale di frutta: 11%
Contenuto: 250 ml (permette di realizzare 15-20 bubble tea)
Conservazione: 2 anni prima dell’apertura, conservare al riparo da forti calori

Preparazione di base:

• Diluizione: 1 volume di sciroppo per 6-8 volumi di liquido
• Tempo di preparazione: istantaneo
• Ideale con: acqua fresca, tè verde freddo, latte di cocco, acqua di cocco

🥭 Bubble tea mango-cocco tropicale :

• Dosaggio: 30-40 ml di sciroppo al mango (circa 2-3 cucchiai da tavola)
• Base cremosa: 150 ml di latte di cocco + 100 ml di acqua fresca (oppure 250 ml di latte di mandorla per una versione più delicata)
• Perle consigliate: Perle tropical Pure Tea (l’abbinamento perfetto!), oppure perle al frutto della passione per un’esplosione di gusto fruttato
• Finalizzazione: Aggiungete 2-3 cucchiai da tavola di perle, cubetti di ghiaccio tritati e scuotete energicamente
• Consiglio da pro: Aggiungete 1 cucchiaino di succo di lime fresco per una nota acidula che esalta il mango 🥥✨
• Variante premium: Sostituite i cubetti di ghiaccio classici con cubetti al latte di cocco per una versione ancora più ultra-cremosa

🍚 Riso al latte di cocco e mango :

Ingredienti (4 persone):

• 4 cucchiai di sciroppo bubble mango
• 150 g di riso tondo
• 400 ml di latte di cocco
• 300 ml di latte di mandorla
• 2 cucchiai di zucchero di cocco
• 1 baccello di vaniglia inciso
• Perle di frutta Pure Tea (tropicale o passion) per la decorazione
• Pezzetti di mango fresco

Preparazione:

1. Cuocete il riso nel latte di cocco e nel latte di mandorla con la vaniglia a fuoco dolce (20-25 min).
2. Aggiungete lo sciroppo al mango e lo zucchero di cocco, mescolate.
3. Lasciate raffreddare, poi mettete in frigorifero per almeno 2 ore.
4. Al momento di servire, decorate con le perle di frutta e il mango fresco.

Risultato: Un dessert cremoso e profumato, con l’esplosione giocosa delle perle che regala un tocco di freschezza 🌴🥭

🥤 Lassi mango fatto in casa (versione express) :

Ingredienti (2 bicchieri):

• 5 cucchiai di sciroppo bubble mango
• 300 ml di yogurt naturale (oppure yogurt al cocco per una versione vegan)
• 100 ml di latte (oppure latte vegetale)
• 1 pizzico di cardamomo macinato
• Cubetti di ghiaccio
• Perle al litchi Pure Tea per un tocco asiatico

Preparazione:

1. Frullate lo yogurt, il latte, lo sciroppo e la cardamomo con alcuni cubetti di ghiaccio.
2. Versate in due grandi bicchieri.
3. Aggiungete le perle al litchi.
4. Servite subito con una cannuccia larga.

Risultato: Un lassi vellutato, profumato e dissetante, perfetto per i pomeriggi d’estate ☀️🥭

🥗 Condimento mango-sesamo (dolce-salato) :

Ingredienti:

• 2 cucchiai di sciroppo bubble mango
• 3 cucchiai di olio di sesamo
• 2 cucchiai di aceto di riso
• 1 cucchiaino di salsa di soia
• 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato

Preparazione:

1. Emulsionate tutti gli ingredienti in un piccolo barattolo.
2. Versate su un’insalata di gamberi, mango fresco, avocado ed edamame.

Risultato: Un condimento esotico che trasforma qualsiasi insalata in un piatto da gourmet 🥗✨