Monka® - Cookie 3 Chocolats (Bio)

Une symphonie de chocolats dans une composition ultra clean

Les Monka Balls Cookie 3 Chocolats sont le rêve absolu de toute chocolat addict qui veut prendre soin d'elle. Imaginez : trois types de chocolat différents qui fondent et croquent à chaque bouchée, dans une base moelleuse et protéinée. C'est l'équilibre parfait entre gourmandise extrême et nutrition intelligente.

🥜 Le Beurre de Cacahuètes Bio (45% de la recette) : L'ingrédient star qui constitue presque la moitié de la ball. Cette base crémeuse apporte une texture onctueuse incomparable et une dose impressionnante de protéines végétales (environ 25g pour 100g de beurre). Riche en acides gras mono-insaturés (les "bonnes" graisses qui protègent votre cœur), en magnésium, en vitamine E et en fibres, il vous cale durablement et vous donne une énergie stable sans pic de glycémie. C'est lui qui fait de cette ball un vrai snack rassasiant, pas juste une friandise qui vous laisse sur votre faim.

🍯 Le Sirop d'Agave Bio : Le sucrant naturel qui apporte la douceur sans brutaliser votre glycémie. Avec un indice glycémique d'environ 15 (contre 70 pour le sucre blanc), il sucre en douceur et prolonge votre satiété. Il permet aussi de lier tous les ingrédients et donne cette texture légèrement collante typique de la pâte à cookie. Sa saveur neutre et légèrement caramélisée laisse les chocolats s'exprimer pleinement.

🌾 Les Flocons d'Avoine Sans Gluten Bio : La source de glucides complexes et de fibres qui vous donne de l'énergie progressive. Les flocons d'avoine sont reconnus pour leurs bienfaits sur la digestion, le cholestérol et la satiété grâce à leurs fibres solubles (bêta-glucanes). Ici, ils apportent aussi cette texture légèrement granuleuse qui rappelle la pâte à cookie maison. Naturellement sans gluten, ils conviennent même aux personnes intolérantes.

🍫 Les Pépites de Chocolat Noir Bio : Le premier chocolat du trio, le plus intense et le plus pur. Fabriquées avec de la masse de cacao, du beurre de cacao et du sucre de canne, ces pépites apportent cette amertume noble et ces antioxydants (flavonoïdes) reconnus pour leurs bienfaits cardiovasculaires. Elles craquent sous la dent et diffusent leur arôme profond de cacao à chaque bouchée. C'est le chocolat des puristes, celui qui équilibre la douceur des deux autres.

🤎 Les Pépites de Chocolat au Lait Bio : Le deuxième chocolat, plus doux et réconfortant. Composées de sucre de canne, poudre de lait, beurre de cacao et lécithine de tournesol (un émulsifiant naturel), elles apportent ce côté lactéet crémeux que tout le monde adore. C'est le chocolat de l'enfance, celui qui vous fait fondre, qui rappelle les goûters après l'école. Dans cette ball, il crée le pont entre le noir intense et le blanc gourmand.

🤍 Les Pépites de Chocolat Blanc Bio : Le troisième chocolat, le plus gourmand et sucré. Fabriquées avec du beurre de cacao (pas de cacao en poudre, c'est pour ça qu'il est blanc), du sucre de betterave et de canne, de la poudre de lait et de la vanille, ces pépites apportent une douceur crémeuse et une touche vanillée. Techniquement, ce n'est pas du "vrai" chocolat selon les puristes (pas de cacao), mais c'est le préféré de beaucoup ! Il adoucit l'ensemble et ajoute cette dimension ultra gourmande.

🧂 La Fleur de Sel de Guérande : Le grain de génie qui sublime tout. Une pincée de fleur de sel récoltée à la main en Bretagne rehausse les saveurs sucrées et crée cet équilibre addictif entre sucré et salé. Elle apporte aussi des minéraux naturels (magnésium, calcium, potassium) et cette petite touche saline qui rend chaque bouchée irrésistible. Sans elle, le goût serait plat. Avec elle, c'est une explosion.

Le résultat ? Une ball incroyablement moelleuse où chaque bouchée vous fait découvrir un chocolat différent. Parfois vous tombez sur une pépite noire intense, parfois sur une note lactée de chocolat au lait, parfois sur la douceur vanillée du blanc. C'est une dégustation, une exploration, un voyage gourmand qui ne vous laisse jamais indifférente. Et tout ça avec une compo ultra clean de seulement 7 ingrédients que vous reconnaissez tous !