Xarope Bubble Manga

A manga é o fruto exótico por excelência: carnuda, cheia de aroma e irresistivelmente gulosa. Este xarope captura toda a essência deste fruto solar numa base ultra concentrada que transforma qualquer bebida numa escapadinha tropical instantânea. Com 11% de verdadeira manga (puré e sumo), este xarope entrega aquela cremosidade aveludada característica da fruta — impossível de reproduzir com simples aromas.

O que faz a diferença:

🌴 Autenticidade tropical : a manga traz naturalmente uma textura cremosa e uma doçura exótica incomparáveis

🎨 Versatilidade extraordinária : funciona tanto em versão fresca (bubble tea gelado) como em versão cremosa (com leite de coco)

🍹 Equilíbrio de sabores perfeito : na medida certa de acidez (ácido cítrico) para realçar a doçura da fruta sem esmagar as notas

💎 Clareza cristalina : ao contrário dos xaropes turvos e opacos, oferece uma cor dourada bonita e apetecível

🧪 Formulação com expertise : espessante natural (goma de xantana) que garante uma consistência perfeita mesmo em bebidas geladas

🌊 Água microfiltrada : máxima pureza para uma base neutra que deixa os aromas de manga expressarem-se plenamente

🛡️ Segurança total : nenhum dos 14 principais alergénios — perfeito para pessoas sensíveis, crianças e dietas específicas

⚡ Dissolução instantânea : mistura-se em poucos segundos, sem deixar resíduos nem grumos

Um xarope pensado para criativos que querem ir além do bubble tea clássico: smoothie bowls exóticos, lassi de manga caseiro, pastelaria aromática, ou até vinagretes doce-salgadas para as suas saladas de verão. A manga é essa fruta mágica que se mete em todo o lado com elegância.

Ingredientes: Açúcar, água microfiltrada, xarope de glucose, puré de manga, sumo de manga à base de concentrado, aroma natural de manga, espessante: goma de xantana, conservante: sorbato de potássio, acidificante: ácido cítrico

Teor de fruta: 11%
Conteúdo: 250 ml (permite preparar 15 a 20 bubble tea)
Conservação: 2 anos antes de abrir, conservar ao abrigo de fortes temperaturas de calor

Preparação base :

• Diluição : 1 volume de xarope para 6 a 8 volumes de líquido
• Tempo de preparação : instantâneo
• Ideal com : água fresca, chá verde gelado, leite de coco, água de coco

🥭 Bubble tea manga–coco tropical :

• Dosagem : 30 a 40 ml de xarope de manga (cerca de 2 a 3 colheres de sopa)
• Base cremosa : 150 ml de leite de coco + 100 ml de água fresca (ou 250 ml de leite de amêndoa para uma versão mais suave)
• Pérolas recomendadas : Pérolas tropicais Pure Tea (a combinação perfeita!), ou pérolas de maracujá para uma explosão frutada
• Finalização : Adicione 2 a 3 colheres de sopa de pérolas, cubos de gelo triturados e agite vigorosamente
• Dica premium : Adicione 1 colher de chá de sumo de lima fresco para um toque mais ácido que valoriza a manga 🥥✨
• Variação premium : Substitua os cubos de gelo clássicos por cubos de gelo com leite de coco para uma versão ainda mais cremosa

🍚 Arroz com leite de coco e manga :

Ingredientes (4 pessoas) :

• 4 c. de sopa de xarope bubble de manga
• 150 g de arroz redondo
• 400 ml de leite de coco
• 300 ml de leite de amêndoa
• 2 c. de sopa de açúcar de coco
• 1 fava de baunilha aberta
• Pérolas de fruta Pure Tea (tropical ou maracujá) para a decoração
• Pedaços de manga fresca

Preparação :

1. Coza o arroz no leite de coco e no leite de amêndoa com a baunilha em lume brando (20-25 min).
2. Adicione o xarope de manga e o açúcar de coco, e mexa.
3. Deixe arrefecer e guarde no frigorífico durante, pelo menos, 2h.
4. No momento de servir, decore com as pérolas de fruta e a manga fresca.

Resultado : Uma sobremesa cremosa e cheia de sabor, com a explosão divertida das pérolas que trazem um toque de frescura 🌴🥭

🥤 Lassi de manga caseiro (versão express) :

Ingredientes (2 copos) :

• 5 c. de sopa de xarope bubble de manga
• 300 ml de iogurte natural (ou iogurte de coco para uma versão vegan)
• 100 ml de leite (ou bebida vegetal)
• 1 pitada de cardamomo moído
• Gelo picado
• Pérolas de lichia Pure Tea para um toque asiático

Preparação :

1. Misture o iogurte, o leite, o xarope e a cardamomo com alguns pedaços de gelo.
2. Deite em dois copos grandes.
3. Adicione as pérolas de lichia.
4. Sirva imediatamente com uma palhinha larga.

Resultado : Um lassi cremoso, aromático e refrescante, perfeito para as tardes de verão ☀️🥭

🥗 Vinagrete de manga e sésamo (doce-salgado) :

Ingredientes :

• 2 c. de sopa de xarope bubble de manga
• 3 c. de sopa de óleo de sésamo
• 2 c. de sopa de vinagre de arroz
• 1 c. de café de molho de soja
• 1 c. de café de gengibre fresco ralado

Preparação :

1. Emulsione todos os ingredientes num frasco pequeno.
2. Deite por cima de uma salada de camarão, manga fresca, abacate e edamame.

Resultado : Um vinagrete exótico que transforma qualquer salada num prato digno de restaurante 🥗✨