Monka® - White Cookie (Bio)

6 ingrédients premium pour une douceur incomparable

Les Monka Balls White Cookie sont la version raffinée et délicate des energy balls classiques. Là où le Cookie Dough joue sur le chocolat noir, le White Cookie mise sur la douceur crémeuse du chocolat blanc et l'onctuosité de la macadamia. C'est le choix des palais qui préfèrent les saveurs douces, vanillées et réconfortantes.

🥜 Le Beurre de Cacahuètes Bio (40%) : La base crémeuse et protéinée qui structure toute la recette. Ce n'est pas n'importe quel beurre de cacahuètes : c'est du pur beurre obtenu en mixant simplement des cacahuètes biologiques, sans ajout d'huile, de sucre ou d'additif. Source exceptionnelle de protéines végétales (environ 25g pour 100g), il apporte aussi des bonnes graisses (acides gras mono-insaturés) excellentes pour le cœur, du magnésium anti-stress, de la vitamine E antioxydante, et du potassium. C'est lui qui donne cette texture onctueuse caractéristique du cookie dough et qui vous cale durablement. Avec 40% de beurre de cacahuètes, c'est la recette la plus riche en cet ingrédient noble !

🍯 Le Sirop d'Agave Bio : Notre sucrant naturel doux et délicat. Avec un indice glycémique plus bas que le sucre blanc (environ 15 contre 70), il sucre sans provoquer le pic de glycémie suivi du coup de barre. Son goût neutre et légèrement miellé met en valeur la douceur du chocolat blanc et des autres ingrédients sans les masquer. Dans une recette aussi délicate que le White Cookie, le choix du sucrant est crucial : le sirop d'agave apporte juste ce qu'il faut de douceur sans alourdir.

🌾 Les Flocons d'Avoine Sans Gluten Bio : L'ingrédient rassasiant et énergisant par excellence. Source de glucides complexes et de fibres solubles (bêta-glucanes), ils diffusent l'énergie progressivement et vous tiennent au corps pendant des heures. Les flocons d'avoine sont aussi reconnus pour leur effet bénéfique sur le cholestérol, la digestion et la glycémie. Ici, ils apportent cette texture légèrement granuleuse typique de la pâte à cookie et créent un fond neutre qui laisse briller les saveurs de chocolat blanc et de macadamia.

🤍 Les Pépites de Chocolat Blanc Bio : Le cœur gourmand de cette recette ! Fabriquées avec du beurre de cacao, du sucre de canne, de la poudre de lait et de la vanille, ces pépites apportent cette douceur crémeuse et vanillée caractéristique du chocolat blanc. Contrairement au chocolat noir qui peut être amer, le chocolat blanc est tout en douceur, en onctuosité, en réconfort. Chaque pépite fond légèrement en bouche et libère ses arômes de vanille et de lait. C'est ce qui donne au White Cookie son caractère unique et addictif. Attention : présence de poudre de lait, donc pas 100% vegan.

🌴 Les Noix de Macadamia Bio : L'ingrédient luxe qui fait toute la différence ! La macadamia est considérée comme l'une des noix les plus nobles et les plus chères du marché. Et pour cause : sa texture est incroyablement crémeuse, presque beurrée, avec un goût doux, légèrement sucré et subtilement vanillé. Elle est aussi exceptionnellement riche en acides gras mono-insaturés (les mêmes que dans l'huile d'olive), en vitamine B1, en magnésium, et en antioxydants. La macadamia apporte une dimension de luxe et de raffinement qu'on ne trouve dans aucun autre parfum Monka. Son croquant délicat contraste parfaitement avec l'onctuosité du beurre de cacahuètes.

🧂 La Fleur de Sel de Guérande : Le détail qui sublime toutes les saveurs. Une pincée de sel rehausse la douceur du chocolat blanc, crée de la profondeur, et empêche le côté écœurant qu'on trouve parfois dans les snacks trop sucrés. La fleur de sel de Guérande, récoltée artisanalement en Bretagne, apporte aussi des minéraux naturels (magnésium, calcium, potassium) et une touche de terroir français.

Le résultat ? Une energy ball ultra douce, crémeuse, avec ce goût délicat de cookie au chocolat blanc et à la vanille. C'est le parfum réconfortant par excellence, celui qu'on déguste lentement pour savourer chaque nuance. Avec 11g de protéines par boîte, c'est aussi le plus protéiné de la gamme, parfait pour les sportives ou celles qui cherchent un snack vraiment rassasiant.

Comment et quand déguster vos Monka Balls White Cookie ?

Les Monka Balls White Cookie sont particulièrement appréciées pour leur douceur réconfortante et leur texture ultra crémeuse. Voici nos meilleurs conseils pour en profiter pleinement.

Au Petit-Déjeuner (le réveil gourmand)
Leur côté doux et vanillé en fait un excellent complément au petit-déjeuner, surtout si vous n'êtes pas du matin et que vous avez besoin de douceur pour démarrer. Avec 11g de protéines par boîte, elles apportent un vrai boost énergétique. Accompagnez-les d'un café au lait, d'un cappuccino ou d'un thé chai latte pour un petit-déjeuner complet et réconfortant. Parfait aussi dans un bowl avec du yaourt grec et des fruits frais.

En Collation de 10h ou 16h (le réconfort absolu)
C'est le moment idéal pour craquer sur leur douceur ! Le goût de cookie au chocolat blanc est exactement ce qu'il faut pour cette pause où on a besoin de réconfort et d'énergie. Contrairement aux biscuits ou barres chocolatées qui vous laissent sur votre faim, les Monka Balls White Cookie vous calent vraiment pendant 3-4 heures grâce à leur richesse en protéines (11g) et en bonnes graisses. Le combo parfait avec un cappuccino ou un latte vanille.

Après le Déjeuner (le dessert gourmand sans culpabilité)
Envie de terminer votre repas sur une note sucrée ? 1 ou 2 Monka Balls White Cookie remplacent parfaitement un dessert traditionnel. Le goût de cookie satisfait complètement votre envie de sucré, et vous évitez la somnolence post-prandiale grâce à leur composition équilibrée. Beaucoup plus léger qu'un vrai cookie ou qu'une pâtisserie, mais tout aussi satisfaisant !

Avant le Sport (énergie et protéines)
30 à 45 minutes avant votre séance, prenez 1 ou 2 balls pour un apport énergétique optimal. Les glucides de l'avoine et du sirop d'agave vous donnent l'énergie immédiate, tandis que les protéines du beurre de cacahuètes préparent vos muscles à l'effort. Le chocolat blanc apporte une petite dose de motivation gourmande avant de vous dépasser ! Parfait avant le CrossFit, la musculation, le running ou le fitness.

Après le Sport (récupération optimale)
Avec 11g de protéines par boîte, c'est LE parfum idéal pour la récupération post-entraînement ! Dans l'heure qui suit votre séance, votre corps a besoin de protéines pour réparer les fibres musculaires et de glucides pour reconstituer les réserves. Les Monka Balls White Cookie cochent toutes les cases, et en plus elles ont un goût régressif qui récompense vos efforts. C'est la version saine du cookie que vous vous seriez offert après une bonne séance.

Au Bureau (la pause sophistiquée)
Gardez-en toujours quelques boîtes dans votre tiroir. Quand le coup de barre de 15h arrive ou que vous enchaînez les réunions, elles vous sauvent. Le format pratique permet de les manger discrètement même en réunion, et le goût sophistiqué de macadamia et chocolat blanc impressionne toujours. C'est la collation de celle qui a du goût et qui prend soin d'elle.

En Soirée Cocooning (le plaisir régressif)
Devant un film, un bon livre ou une série, quand l'envie de sucré se fait sentir vers 21h, les Monka Balls White Cookie sont parfaites. Leur goût de cookie réconfortant satisfait totalement votre envie de grignotage, et la macadamia crémeuse apporte une dimension luxueuse qui transforme ce moment en vrai plaisir. Accompagnez-les d'un lait chaud vanillé ou d'une infusion douce pour prolonger le moment cocooning.

Pour les Gourmandes Assumées
Si vous êtes team chocolat blanc, team cookies doux, team comfort food vanillé, ce parfum est FAIT pour vous. C'est celui qu'on choisit quand on a envie de régresser, de se faire un vrai câlin gustatif, de se réconforter. Pas de faux-semblant : oui, c'est gourmand. Oui, ça rappelle les cookies qu'on mangeait enfant. Et c'est exactement pour ça qu'on l'adore, sauf qu'en version adulte et saine.

Conservation et Astuces

• À température ambiante : Conservation jusqu'à 9 mois avant ouverture, dans un endroit sec et frais
• Après ouverture : À consommer dans les 48h pour profiter de toute la fraîcheur
• Au frigo : Le chocolat blanc a tendance à fondre légèrement avec la chaleur. Si vous les mettez au frais, la texture devient encore plus ferme et le chocolat blanc craque délicieusement sous la dent
• En cas de chaleur : Absolument mettre au frigo l'été pour éviter que le chocolat blanc ne fonde
• Astuce gourmande : Réchauffez-les 10 secondes au micro-ondes. Le chocolat blanc devient fondant, la macadamia libère tous ses arômes... Pure indulgence !

Combien en Manger ?
Une boîte contient 3 balls (54g) pour environ 270-280 calories et 11g de protéines. C'est la boîte la plus protéinée de toute la gamme Monka ! La plupart des personnes trouvent qu'une boîte complète constitue une collation parfaite et ultra rassasiante. Si vous avez juste une petite envie de sucré, 1 ball suffit. Après le sport ou en remplacement de repas, vous pouvez aller jusqu'à 2 boîtes sans problème.