Monka® - Coconut (Bio)

7 ingrédients nobles pour une évasion tropicale saine

Les Monka Balls Coconut sont une invitation au voyage, une parenthèse exotique dans votre journée. Fabriquées artisanalement à Lyon, ces energy balls capturent l'essence des tropiques avec une composition ultra clean qui respecte votre corps.

🥜 Le Beurre de Cacahuètes Bio d'Allemagne : La base protéinée crémeuse qui structure nos balls. Source naturelle de protéines végétales (environ 25g pour 100g), il apporte cette onctuosité caractéristique et vous cale durablement. Riche en bonnes graisses mono-insaturées, en magnésium et en vitamine E, il soutient votre énergie tout au long de la journée sans provoquer de pic glycémique. C'est aussi un allié cardiovasculaire reconnu qui favorise le bon cholestérol.

🌰 Les Noix de Cajou Bio : L'ingrédient qui apporte de la douceur et du crémeux. Ces noix délicates sont naturellement riches en cuivre, zinc et magnésium, des minéraux essentiels pour l'énergie cellulaire et le système nerveux. Leur texture fondante se marie parfaitement avec la noix de coco pour créer cette sensation de voyage gustatif. Elles apportent aussi des protéines complémentaires et des acides gras de qualité qui participent à la satiété.

🌾 Les Flocons d'Avoine Sans Gluten Bio : La source de glucides complexes qui diffuse l'énergie progressivement. Riches en fibres solubles (bêta-glucanes), ils stabilisent la glycémie, favorisent la satiété et participent à une bonne digestion. Les flocons d'avoine sont aussi reconnus pour leur effet bénéfique sur le cholestérol. Ici, ils apportent une texture légèrement granuleuse qui contraste agréablement avec le fondant de la coco.

🥥 La Noix de Coco Râpée Bio (16%) : L'ingrédient star qui donne son identité tropicale à ces balls ! La noix de coco râpée apporte cette saveur caractéristique, légèrement sucrée et exotique, ainsi qu'une texture unique qui rappelle les îles paradisiaques. Riche en fibres et en minéraux (fer, magnésium, potassium), elle contient aussi des acides gras à chaîne moyenne (MCT) qui sont facilement assimilables et peuvent fournir une énergie rapide. C'est elle qui transforme chaque bouchée en mini-vacances.

🤍 Le Chocolat Blanc Bio : La touche de douceur gourmande qui sublime la coco. Fabriqué avec du beurre de cacao, du sucre de canne et de la poudre de lait, ce chocolat blanc apporte une onctuosité crémeuse et une douceur vanillée. Il crée un contraste parfait avec le côté légèrement acidulé de la noix de coco, pour un équilibre gustatif addictif. C'est ce qui rend ces balls irrésistiblement gourmandes tout en restant raffinées.

🍯 Le Sucre de Coco Bio (4%) : Un sucrant naturel aux vertus douces. Le sucre de coco provient de la sève des fleurs du cocotier, et il a un indice glycémique plus bas que le sucre blanc (environ 35 contre 70). Il apporte une douceur caramélisée très subtile et des minéraux naturels (fer, zinc, potassium). C'est un édulcorant intelligent qui sucre sans déséquilibrer votre énergie.

🥥 L'Huile de Coco Bio (3%) : L'ingrédient liant qui amplifie le goût coco. Cette huile végétale solidifie légèrement les balls pour leur donner cette texture parfaite, ni trop molle ni trop dure. Riche en acides gras à chaîne moyenne (MCT), elle est facilement digestible et peut être rapidement utilisée comme source d'énergie. Elle renforce aussi la dimension tropicale en amplifiant naturellement les arômes de noix de coco.

Le résultat ? Une energy ball ultra gourmande qui vous transporte instantanément sous les tropiques, avec une texture fondante, un goût de coco-chocolat blanc irrésistible, et tous les bienfaits d'ingrédients bruts et biologiques. C'est l'évasion saine que vous méritez !

Comment et quand déguster vos Monka Balls Coconut ?

Les Monka Balls Coconut sont votre passeport pour une pause tropicale express, à tout moment de la journée. Voici comment en profiter au maximum.

Au Petit-Déjeuner (pour un réveil ensoleillé)
Commencez votre journée sur une note exotique ! Accompagnez vos Monka Balls Coconut d'un smoothie bowl açai-banane ou d'un yaourt nature avec des fruits frais. Le côté coco-chocolat blanc apporte cette touche de douceur qui rend le réveil plus agréable, tout en vous calant jusqu'à l'heure du déjeuner. C'est le petit-déjeuner sur le pouce idéal quand vous n'avez pas le temps de préparer un bowl élaboré.

En Collation Exotique (10h ou 16h)
Quand le coup de barre arrive et que vous rêvez d'évasion, sortez votre boîte de balls Coconut. Leur goût tropical et leur texture fondante transforment une simple collation en moment de plaisir pur. Contrairement aux barres chocolatées qui vous laissent sur votre faim, ces balls vous rassasient vraiment grâce à leur combinaison de protéines, fibres et bonnes graisses. Accompagnez-les d'un thé vert glacé ou d'un verre d'eau de coco pour renforcer le voyage gustatif.

Avant le Yoga ou la Course (énergie zen)
Le profil Coconut est parfait avant une activité douce à modérée. Moins dense que certains autres parfums, il apporte l'énergie nécessaire sans alourdir. 30 minutes avant votre séance de yoga, pilates, natation ou course légère, prenez 1 ou 2 balls. Les glucides de l'avoine et du sucre de coco vous donnent le carburant, tandis que les protéines préparent vos muscles. Le goût léger et la texture aérienne ne pèsent pas sur l'estomac.

Après une Session Cardio (récupération légère)
Après une séance de cardio, de danse ou de fitness, les Monka Balls Coconut offrent une récupération en douceur. Les 10g de protéines par boîte aident à la réparation musculaire, et le côté exotique transforme votre récup' en récompense gourmande. C'est aussi un excellent moyen de refaire le plein de glycogène sans tomber dans le piège des boissons sucrées industrielles.

Au Bureau (pause fraîcheur mentale)
Les journées de travail interminables ont besoin de pauses ensoleillées ! Gardez toujours quelques boîtes dans votre tiroir. Quand vous sentez la concentration faiblir ou le moral baisser, une Monka Ball Coconut agit comme une mini-évasion tropicale. Le goût de coco active instantanément des souvenirs de vacances et booste votre humeur, tandis que les nutriments relancent votre cerveau. C'est la pause feel-good par excellence.

En Dessert Léger (douceur tropicale)
Envie d'une touche sucrée après le dîner sans vous alourdir ? Les Monka Balls Coconut sont parfaites. Leur profil coco-chocolat blanc rappelle les desserts exotiques (bounty, raffaello...) mais en version saine et digeste. Servez-les avec un café ou une infusion mangue-passion, et vous vous croirez dans un resort tropical. C'est aussi une excellente option pour recevoir : vos invités adorent ce dessert original et sain.

En Vadrouille (le snack nomade parfait)
Que vous partiez en road trip, en randonnée, au festival ou simplement en shopping, les Monka Balls Coconut se glissent partout. Format compact, pas besoin de frigo, se mangent proprement en deux bouchées. L'emballage individuel les protège et vous permet d'en prendre juste ce qu'il faut. En avion, elles passent le contrôle sans problème. En voiture, elles ne fondent pas (contrairement aux barres chocolatées). Le snack aventurier par excellence !

Entre Amies (moment partage gourmand)
Les Monka Balls Coconut sont parfaites pour partager un moment convivial. Leur goût universel plaît à tout le monde, et leur format individuel facilite le partage. Sortez-les lors d'un pique-nique, d'un après-midi plage, d'une pause café entre copines ou d'un goûter. Vous verrez que personne ne peut résister à ces petites boules exotiques !

Conservation et Astuces

• À température ambiante : 9 mois avant ouverture, dans un endroit sec à l'abri de la chaleur
• Après ouverture : Consommez dans les 48h (mais franchement, elles durent rarement aussi longtemps !)
• Au frigo : En cas de forte chaleur, mettez-les au frais pour éviter que le chocolat blanc ne fonde. Elles deviennent encore plus fermes et le goût coco est plus intense
• Astuce fraîcheur : Certaines adorent les congeler légèrement (15-20 minutes) pour une texture type "frozen coconut ball" ultra rafraîchissante en été !

Combien en Manger ?
Une boîte de 3 balls (54g) constitue une collation parfaite et rassasiante pour la plupart des personnes. Si vous avez une petite faim, 1 ou 2 balls suffisent. Après le sport ou en remplacement de petit-déjeuner léger, vous pouvez aller jusqu'à 2 boîtes.