Kit à Matcha en Céramique

Le Kit à Matcha en Céramique : Élégance et Fonctionnalité

Ce kit comprend un bol en céramique (500 ml) et un support pour fouet, pensés pour celles et ceux qui veulent allier tradition et facilité dans leur préparation de matcha, avec élégance et facilité.

Ses points forts :

• Bol avec bec verseur (14 x 13 x 7 cm) : Forme traditionnelle pour fouetter et verser le matcha avec précision. La céramique, cuite au four, offre des couleurs douces (bleu ou vert matcha) et une surface lisse pour un entretien sans effort.
• Support pour fouet (6 x 6 x 7,2 cm) : Pour ranger votre fouet (chasen) après utilisation (fouet non inclus).
• Résistance : Supporte les variations de température, idéal pour un usage quotidien.
• Nettoyage facile : Compatible lave-vaisselle ou nettoyage à la main.

Pourquoi la céramique ?

• Neutre et naturelle : Préserve les arômes du matcha sans altération.
• Esthétique épurée : Un design qui s’intègre harmonieusement dans votre intérieur.
• Durable : Un matériau écologique et conçu pour durer.

Ce kit est l’outil idéal pour toutes les amateurs de matcha qui veulent allier tradition, praticité et style.

Préparation du Matcha : Étapes Clés

1. Préchauffez le bol : Versez un peu d’eau chaude dans le bol, puis jetez-la. Cela prépare le bol et stabilise la température.
2. Dosez le matcha : Ajoutez 1 à 2 cuillères à café de matcha (1-2 g) dans le bol.
3. Ajoutez l’eau : Versez 70 ml d’eau à 80°C (évitez l’eau bouillante pour ne pas altérer le goût).
4. Fouettez : Utilisez votre fouet (chasen) pour mélanger en traçant un "M" ou un "W" jusqu’à obtenir une mousse onctueuse (15-30 secondes).
5. Dégustez : Buvez directement dans le bol ou servez avec le bec verseur pour un geste élégant.

Entretien :

• Nettoyez le bol et le support à l’eau claire ou au lave-vaisselle.
• Séchez à l’air libre ou avec un chiffon doux.

Astuces :

• Utilisez une eau filtrée pour sublimer les arômes.
• Pour un matcha latte, ajoutez du lait végétal chaud après avoir fouetté le matcha.