Biologische Chai Infusie

Zwarte thee is een volledig geoxideerde thee, wat hem zijn kenmerkende donkere kleur en intense aroma’s geeft. In tegenstelling tot groene of witte thee ondergaan de bladeren van zwarte thee een natuurlijke fermentatie na de oogst, voordat ze worden gedroogd. Dit proces ontwikkelt houtachtige, kruidige en soms moutige tonen, afhankelijk van het terroir en de variëteit.

Bij Pure Tea is onze selectie zwarte thee 100% biologisch, zonder toevoegingen, en gekozen om zijn aromatische rijkdom en verfijning. Een must voor liefhebbers van krachtige en troostende smaken.

Zwarte thee is rijk aan antioxidanten, vooral flavonoïden (theaflavinen en thearubiginen), die helpen bij het bestrijden van oxidatieve stress. Het bevat ook een matige hoeveelheid cafeïne, waardoor het een goede bondgenoot is voor meer concentratie en alertheid zonder de plotse effecten van koffie.

Sommige studies suggereren ook een rol bij de regulering van cholesterol en ondersteuning van het cardiovasculaire metabolisme. Kwalitatieve zwarte thee drinken, zoals die van Pure Tea, betekent smaakplezier en dagelijks welzijn combineren, op een natuurlijke manier.

Onze Assam zwarte thee wordt geteeld in de regio Assam, in het noordoosten van India – beroemd om krachtige, intense zwarte theeën. Tropisch klimaat, vruchtbare gronden en Himalaya-nevel zorgen voor de ideale omstandigheden voor thee met volle, moutige en licht kruidige tonen.

Bij Pure Tea kiezen we enkel biologisch gecertificeerde plantages, waar met de hand gewerkt wordt, in harmonie met traditie en natuur. Deze Assam vormt de perfecte basis voor energiekere recepten, zoals onze zwarte thee Maté Citroen Gember.

Ja, zwarte thee bevat van nature theïne, wat eigenlijk dezelfde molecule is als cafeïne. Een kop zwarte thee bevat gemiddeld 40 tot 60 mg cafeïne, afhankelijk van de soort, de hoeveelheid en de trektijd.

Goed nieuws: in tegenstelling tot koffie wordt de cafeïne in thee langzamer vrijgegeven, dankzij de aanwezigheid van tannines. Dit zorgt voor een mildere en langdurigere werking, zonder pieken of crashes in je energie.

Voor een lichtere versie kun je eerst kort (30 seconden) infuseren, deze afgieten, en daarna dezelfde bladeren opnieuw trekken.

Kwalitatieve zwarte thee herken je aan verschillende elementen:

• Hele of mooi opgerolde bladeren, zonder stof
• Een rijke geur, zonder muffe of vochtige tonen
• Een heldere infusie, van amber tot dieprood na het trekken
• Een volle smaak, zonder overdreven bitterheid of metaalachtige nasmaak

Bij Pure Tea werken we rechtstreeks met gepassioneerde producenten, selecteren we kakelverse oogsten en weigeren we industriële blends. Het resultaat: een zwarte thee van topkwaliteit, biologisch, puur en echt lekker.

Zwarte thee bevat van nature cafeïne (gemiddeld 40 tot 60 mg per kopje), daarom is het niet aanbevolen voor kinderen onder de 12 jaar.

Voor zwangere vrouwen is een matige consumptie mogelijk, mits niet meer dan 200 mg cafeïne per dag uit alle bronnen (thee, koffie, chocolade, enz.) wordt ingenomen. Eén à twee koppen zwarte thee kunnen dus passen binnen een evenwichtige levensstijl tijdens de zwangerschap, mits overleg met een zorgverlener.

Bij Pure Tea zijn al onze theeën biologisch, zonder pesticidenresten en zonder toevoegingen, waardoor ze veiliger zijn voor incidentele consumptie in deze context.

Zwarte thee is gevoelig voor vocht, licht en sterke geuren. Om hem zo lang mogelijk vers te houden, adviseren we hem te bewaren in een luchtdichte doos, beschermd tegen direct licht en temperatuurschommelingen.

Vermijd koeling of bewaring bij sterk geurende specerijen.

Al onze Pure Tea zwarte theeën worden verpakt in duurzame, ondoorzichtige en hersluitbare zakken, speciaal ontworpen om de versheid en intensiteit van de aroma’s tot de laatste kop te beschermen.

Een biologische zwarte thee is veel meer dan een label: het is de garantie dat je een chemievrij product drinkt, geproduceerd met respect voor bodem, biodiversiteit en boer.

Bij Pure Tea gaan we verder: elke batch wordt gecertificeerd aan de bron, met de hand geproefd en geanalyseerd voor een onberispelijke zuiverheid. We weigeren elk kunstmatig aroma, pesticiden of toevoegen die smaak of houdbaarheid verhullen. Resultaat? Eerlijke en pure zwarte thee, met een positieve impact op planeet en lichaam.

Dit is onze Pure Tea-belofte: compromisloze kwaliteit.