Pure Ube Cocco

Lasciatevi trasportare ai tropici con questa creazione d’eccezione firmata Pure Tea 🌴.

Pure Ube Coco unisce la dolcezza avvolgente dell’Ube delle Filippine alla golosità delicata del cocco, grazie a un aroma naturale sottile e perfettamente bilanciato. Il risultato? Una polvere viola dal gusto unico, dolce, confortante e incredibilmente esotica.

Ideale per esaltare i vostri lattes, dessert, gelati fatti in casa o pasticceria creativa, trasforma ogni preparazione in un’esperienza sensoriale spettacolare, bella da vedere quanto da gustare.

I suoi benefici per il benessere:

💜 Potenti antiossidanti (antociani) — responsabili del suo intenso colore viola e protettivi per le cellule.

🌿 Fonte naturale di vitamine e minerali essenziali (C, A, E, potassio, ferro, calcio).

🥥 Energia delicata senza caffeina, perfetta dal mattino alla sera per una carica di vitalità senza nervosismo.

🔥 Effetto antinfiammatorio naturale del tubero viola, riconosciuto nella tradizione filippina.

✨ Sapore unico : unione di delicata nocciola e cocco cremoso, per un piacere tropicale ad ogni sorso.

📸 Colore viola 100% naturale, perfetto per creare bevande e dessert spettacolari.

Un superfood dai sapori lontani, che esalta le vostre creazioni offrendo i benefici ancestrali dell’Ube.

Liberate la vostra creatività con un Ube Coco Latte cremoso, una cheesecake viola o un bubble tea paradisiaco — e fate viaggiare i vostri sensi. 🌺

Ingredienti: 95% Polvere di Ube, 5% aroma di cocco

Paese d’origine:

• Polvere di Ube: Filippine

Peso netto per bustina: 50 grammi

Preparazione di base:

• Dosaggio: 2-3g / 100ml
• Tempo di infusione: 30 sec con acqua o latte
• Temperatura: 70°C
  

🥥 Ube Coco Latte cremoso

• Dosaggio: 1-2 cucchiaini di Pure Ube Coco (a seconda dell’intensità e della tonalità desiderata)
• Tecnica: Setaccia la polvere in una ciotola, aggiungi 50 ml di latte caldo per formare una pasta liscia
• Montaggio: Mescola energicamente fino a ottenere una consistenza cremosa e omogenea
• Finitura: Versa 250 ml di latte vegetale caldo (cocco o avena) e monta per creare una schiuma soffice
• Consiglio: Aggiungi un tocco di sciroppo d’agave o un pizzico di zucchero di cocco per esaltare la dolcezza tropicale
• Bonus Instagram: Decora la schiuma con un vortice viola e spolvera con un po’ di cocco grattugiato per un look da paradiso 🏝️

🍰 Torta soffice Ube Coco

Ingredienti (6-8 porzioni):

• 3 cucchiai di Pure Ube Coco
• 200 g di farina
• 120 g di zucchero di canna
• 100 ml di olio di cocco fuso
• 2 uova
• 180 ml di latte di cocco
• 2 cucchiaini di lievito per dolci
• 1 pizzico di sale
• (Opzionale) qualche scaglia di cocco o una glassa limone-cocco per la decorazione ✨

Preparazione:

1. Mescola gli ingredienti secchi: farina, ube, zucchero, lievito e sale.
2. In un’altra ciotola, sbatti uova, latte di cocco e olio.
3. Unisci il composto liquido a quello secco fino a ottenere un impasto liscio e viola.
4. Versa in uno stampo imburrato o rivestito e inforna a 30 min a 175 °C.
5. Lascia intiepidire prima di decorare con scaglie di cocco o una leggera glassa.

Risultato: una torta ultra soffice, dal sapore delicato ed esotico, dove il cocco esalta la rotondità dell’Ube per un dessert bello e buonissimo 💜