I nostri Perle di Frutti Tropicali Blu sono vere e proprie piccole bombe di gusto e colore, create con maestria francese. Ogni perlina blu azzurro racchiude un cuore liquido dal gusto di frutto della passione che esplode delicatamente in bocca, sprigionando un’intensa esplosione di freschezza tropicale. E quel blu elettrico? Trasforma all’istante qualsiasi bevanda in una creazione degna di Instagram!
🥭 Il Succo Tropicale : l’ingrediente protagonista delle nostre perle! Preparato a partire da succo di frutto della passione a base di concentrato (40%), garantisce un sapore intenso e autentico che risveglia le papille. È lui a regalare quel gusto tropicale irresistibile, con la sua acidità vivace seguita da una dolcezza zuccherina che vi porta dritti sotto le palme. Ogni morso è come addentare un frutto appena raccolto al sole!
🌊 La Membrana Magica : creata tramite sferificazione (un procedimento culinario ultra innovativo ispirato ai grandi chef), il sottile involucro che avvolge il succo è composto da alginato di sodio e da agenti gelificanti naturali estratti da alghe marine. Questa membrana vegetale super fine crea una texture unica che “crocca” sotto i denti prima di liberare il liquido fruttato. È questa magia che rende tutta l’esperienza del popping boba così divertente e irresistibile, e rende ogni sorso altrettanto ludico quanto delizioso!
💙 Il Blu Spettacolare Parliamo di ciò che fa davvero la differenza: questo blu azzurro elettrico, assolutamente affascinante! Raro nell’alimentazione, il blu cattura subito l’attenzione e trasforma le vostre creazioni in vere opere d’arte commestibili. In un bicchiere trasparente, l’effetto è semplicemente ipnotico: le perle danzano nel liquido e creano quel momento WOW che tutti vogliono fotografare. È il dettaglio che fa passare le vostre creazioni da “carine” a “spettacolari”!
💧 Sciroppo di conservazione : Le perle si immergono in uno sciroppo zuccherato che preserva la loro freschezza, la loro consistenza croccante e i loro aromi tropicali. Questo sciroppo può persino essere usato per profumare leggermente le vostre bevande: un piccolo trucco goloso da non perdere!
La nostra promessa? Perle di frutta autentiche, create in Francia, che trasformano qualsiasi bevanda o dessert in una creazione giocosa, spettacolare e soprattutto ultra golosa. Ogni vasetto contiene circa 300 g di perle sgocciolate (su un totale di 450 g con lo sciroppo), quindi avete tutto il necessario per realizzare 15-20 creazioni che faranno colpo sulla vostra tavola e sui vostri social!
Ingredienti: Acqua, glucosio, sciroppo di frutto della passione 2,8% (succo di frutta a base di concentrato 40%, acido citrico), aromi, acidificante: acido lattico, gelificanti 1,9%: alginato di sodio, lattato di calcio, cloruro di calcio, CMC, addensanti: gomma xantano, gomma guar, conservante: sorbato di potassio, colorante blu brillante.
Peso netto: 450g | Peso netto sgocciolato: 300g
Conservazione: Prima dell’apertura, a temperatura ambiente in un luogo asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, via subito in frigorifero tra +2°C e +5°C: si conservano per 14 giorni. Fate solo attenzione che restino ben immerse nel loro sciroppo per mantenere quella consistenza croccante perfetta!