Monka® - Cookie Dough (Bio)

6 ingredienti nobili per una golosità senza compromessi

Le Monka Balls Cookie Dough sono l’esempio perfetto che si può unire piacere e salute senza alcun compromesso. Prodotte artigianalmente a Lione, queste energy balls sono composte unicamente da ingredienti che riconosci e che useresti tu stesso in cucina.

🥜 Il Burro di Arachidi Bio: La base cremosa delle nostre balls. Fonte naturale di proteine vegetali (circa 25 g per 100 g), dona quella consistenza vellutata tipica della pasta per cookie. Ricco di grassi buoni (acidi grassi monoinsaturi), magnesio e vitamina E, sazia a lungo e ti dà energia senza picchi glicemici. È anche ciò che rende ogni morso così appagante e confortante.

🍯 Il Sciroppo d’Agave Bio: Il nostro dolcificante naturale dalle virtù delicate. Con un indice glicemico più basso rispetto allo zucchero bianco (circa 15 contro 70), dolcifica con dolcezza senza provocare il famoso "crollo" che segue gli snack zuccherati classici. Aggiunge quella nota caramellata che richiama perfettamente il cookie dough americano, rispettando al contempo il tuo equilibrio energetico.

🌾 I Fiocchi d’Avena Senza Glutine Bio: L’ingrediente saziante per eccellenza. Fonte di carboidrati complessi e fibre solubili (beta-glucani), rilasciano energia in modo graduale nel corpo e favoriscono il senso di sazietà. I fiocchi d’avena sono anche noti per il loro effetto benefico su colesterolo e digestione. Qui apportano quella consistenza leggermente granulosa tipica della pasta per cookie, mantenendoti sazio fino al pasto successivo.

🍫 Le Gocce di Cioccolato Fondente 50% Bio: Il piccolo piacere croccante indispensabile! Realizzate con cacao, burro di cacao e zucchero di canna, queste gocce regalano un’irresistibile golosità. Il cioccolato fondente al 50% offre un equilibrio perfetto: abbastanza dolce per il piacere, abbastanza ricco di cacao per i benefici degli antiossidanti (flavonoidi). È ciò che fa scattare la voglia a ogni morso e richiama immediatamente l’universo dei cookies.

🥥 L’Olio di Cocco Bio: L’ingrediente segreto che lega il tutto. Questo olio vegetale dona cremosità, aiuta a mantenere la forma delle balls e si solidifica leggermente per una consistenza perfetta. Ricco di acidi grassi a catena media (MCT), è facilmente digeribile e può essere rapidamente utilizzato dal corpo come fonte di energia. Aggiunge anche una sottile nota esotica di fondo.

🧂 Il Fior di Sale di Guérande: Il tocco finale che cambia tutto. Non è un caso se nelle ricette dei cookies si trova sempre un pizzico di sale: il sale esalta i sapori dolci e crea quell’equilibrio irresistibile tra dolce e salato. Il fior di sale di Guérande, raccolto a mano in Bretagna, apporta minerali naturali (magnesio, calcio, potassio) e sublima tutti gli altri ingredienti.

Il risultato? Un’energy ball ultra morbida, dal gusto autentico di pasta per cookie cruda, che ti apporta energia, proteine e soddisfazione senza alcun additivo, conservante o ingrediente trasformato. È lo snack che avresti preparato tu stesso se avessi avuto tempo e know-how!

Come e quando gustare le tue Monka Balls?

Le Monka Balls Cookie Dough sono incredibilmente pratiche e si adattano a tutti i momenti della tua giornata. Ecco i nostri migliori consigli per approfittarne al massimo.

A Colazione (per i mattini di corsa)
Non hai tempo per una vera colazione? Metti una scatola da 3 balls in borsa con un frutto. È l’equivalente di una colazione equilibrata da asporto: carboidrati complessi (avena), proteine (arachidi), grassi buoni e un tocco di dolce per iniziare bene la giornata. Accompagnale con un caffè o un tè e sei a posto fino a pranzo.

Come Spuntino delle 10 o delle 16 (anti-fame)
È IL momento perfetto per le Monka Balls! Quando senti arrivare il languorino e sei tentata dal distributore automatico o dai biscotti in dispensa, tira fuori invece la tua scatola di balls. In pochi bocconi la fame sparisce e resisti facilmente 3-4 ore. Il trucco: mangiale lentamente per goderti ogni sapore.

Prima dello Sport (boost pre-workout)
30-45 minuti prima dell’allenamento, prendi 1 o 2 balls per un apporto energetico naturale e facilmente digeribile. I carboidrati dell’avena e dello sciroppo d’agave ti danno energia immediata, mentre le proteine del burro di arachidi preparano i muscoli allo sforzo. Perfette prima di una sessione di yoga, running, fitness o della tua lezione di danza.

Dopo lo Sport (recupero)
Nell’ora successiva all’allenamento, il tuo corpo ha bisogno di proteine per riparare le fibre muscolari e di carboidrati per ricostituire le riserve. I 10 g di proteine per scatola sono perfetti per questa finestra metabolica. È anche il momento in cui puoi concederti un piacere senza sensi di colpa, perché il tuo corpo utilizza tutto!

In Viaggio (auto, treno, aereo)
Metti qualche scatola nella borsa da viaggio. A differenza delle barrette che si sciolgono o si sbriciolano, le Monka Balls mantengono la forma e non sporcano. Passano i controlli di sicurezza in aeroporto e non richiedono né frigorifero né preparazione. Lo snack nomade ideale!

In Ufficio (pausa produttiva)
Tieni sempre qualche scatola nel cassetto della scrivania. Quando arriva il calo di energia del pomeriggio o devi affrontare riunioni a catena senza il tempo di pranzare come si deve, loro ti salvano. Molto più sazianti di caffè e biscotti, e decisamente più sane.

Come Dessert Leggero
Hai voglia di qualcosa di dolce dopo cena ma non vuoi appesantirti? 1 o 2 balls con una tisana o un quadratino di cioccolato fondente e la tua voglia di dolce è soddisfatta. È anche un’ottima alternativa ai dessert troppo ricchi quando stai attenta all’alimentazione.

Conservazione e Consigli

• A temperatura ambiente : le balls si conservano 9 mesi prima dell’apertura, in un luogo asciutto e al riparo dal calore
• Dopo l’apertura : consumare entro 48 ore (ma onestamente non durano mai così a lungo!)
• In frigo : puoi metterle al fresco se le preferisci più compatte, con una consistenza che ricorda ancora di più la vera pasta cookie
• Trucco goloso : leggermente scaldate 10 secondi al microonde, diventano ancora più fondenti (attenzione, crea dipendenza!)

Quante mangiarne?
Ogni ball pesa circa 18 g, una scatola ne contiene 3 (54 g in totale). La maggior parte delle persone trova che una scatola da 3 balls sia uno spuntino perfetto e saziante. Se hai solo un piccolo languorino, 1 o 2 balls bastano. Dopo lo sport o in sostituzione di un pasto, puoi arrivare fino a 2 scatole.