• Chasen en Bambou - Pure Tea

Chasen in Bambù

Chasen in Bambù

Frustino per matcha in bambù a 100 fili
15,90 €
15,90 € 14,90 €
--7% Esaurito

🎋 100 fili di bambù tagliati a mano per una schiuma perfetta

🍵 Schiuma cremosa garantita che sprigiona tutti gli aromi del matcha

🌀 Gesto meditativo ancestrale che trasforma la preparazione in un rituale 🌿 Bambù naturale durevole, senza retrogusti né prodotti chimici

⛩️ Autentica tradizione giapponese tramandata dal XVI secolo

Questo indispensabile frustino da matcha, realizzato secondo le tecniche tradizionali giapponesi, è lo strumento che fa davvero la differenza tra un matcha ordinario e un’esperienza straordinaria. I suoi 100 fili flessibili creano quella caratteristica schiuma di giada che esalta la texture e i sapori del tuo tè verde in polvere.
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Chasen en Bambou - Pure Tea

Chasen in Bambù

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Proprietà di Chasen in Bambù

Il nostro Chasen in bambù è lo strumento ancestrale indispensabile per rivelare tutta la magia del matcha. Realizzato a partire da un unico pezzo di bambù bianco naturale, questo frustino tradizionale incarna cinque secoli di savoir-faire giapponese ininterrotto.

Le sue caratteristiche essenziali:

  • 100 fili finemente scolpiti: numero ottimale per creare un’emulsione perfetta e una schiuma densa
  • Bambù Moso selezionato: varietà specifica scelta per la sua flessibilità e resistenza
  • Forma a tulipano tradizionale: design studiato per massimizzare l’incorporazione d’aria
  • Curvatura naturale dei fili: permette un movimento fluido senza sforzo eccessivo
  • Dimensioni: 10,5 cm di altezza per una presa in mano ottimale
  • Finitura artigianale: ogni frustino è unico, intagliato e curvato a mano

I benefici del bambù naturale:

  • Materiale neutro che non trasmette alcun sapore
  • Flessibilità che preserva la superficie delle tue ciotole
  • Resistenza naturale all’umidità e alle muffe
  • Durabilità ecologica e biodegradabile
  • Texture morbida che non graffia la ceramica

Un chasen di qualità fa la differenza tra un matcha grumoso e una bevanda vellutata con una schiuma cremosa. È l’investimento essenziale per ogni amante del matcha che rispetta la tradizione e ricerca l’eccellenza.

Consigli d’uso

Prima utilizzazione:

  1. Immergi il chasen in acqua tiepida per 2-3 minuti per ammorbidire le setole
  2. Scuoti delicatamente per eliminare l’eccesso d’acqua
  3. Il tuo frustino è pronto per la sua prima cerimonia!

Tecnica di frustaggio perfetta:

  • Tieni il chasen verticalmente tra pollice, indice e medio
  • Traccia rapidamente una "M" o una "W" nella ciotola (niente cerchi!)
  • Mantieni il polso morbido e utilizza l’avambraccio
  • Frusta per 15-30 secondi fino a ottenere una schiuma fine
  • Termina con un movimento circolare per omogeneizzare
  • Solleva delicatamente al centro per creare un piccolo picco di schiuma

Manutenzione quotidiana - Longevità assicurata:

  • Dopo ogni utilizzo: Sciacqua immediatamente con acqua tiepida (mai sapone!)
  • Asciugatura: Scuoti delicatamente e appoggia su un supporto per chasen (kusenaoshi) o in posizione verticale
  • Importante: Non lasciare mai in ammollo, non mettere mai in lavastoviglie
  • Stoccaggio: In un luogo asciutto e ben aerato, idealmente sul suo supporto

Trucchi da professionista:
✓ Un chasen ben mantenuto dura 6-12 mesi con uso quotidiano
✓ È normale che alcune setole si stacchino - rimuovile delicatamente
✓ Alterna tra 2 chasen per prolungarne la durata di vita
✓ Un buon chasen "canta" quando frusta - ascolta il suono!
✓ La schiuma deve avere bolle microscopiche, segno di un’emulsione riuscita

Segnale di sostituzione: Quando le setole centrali restano divaricate anche dopo l’asciugatura, è il momento di onorare il tuo chasen per il suo servizio e di accoglierne uno nuovo.

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Spedizione e consegna

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  • Chronopost per una consegna espressa già dal giorno successivo, in tutta la Francia metropolitana.

Ogni ordine viene preparato con cura per preservare la freschezza e gli aromi dei nostri tè d’eccezione. Un numero di tracciamento viene inviato subito dopo la spedizione per un monitoraggio trasparente.

Ordina in tutta tranquillità, ci occupiamo noi di consegnare il tuo tè premium in modo rapido e sicuro.

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Chasen: l’Anima del Matcha

Il chasen è lo strumento che risveglia il matcha. Senza di lui avete solo polvere verde nell’acqua. Con lui create quella schiuma di giada, quella consistenza vellutata, quell’esperienza che fa sì che non si beva mai più il matcha allo stesso modo.

Perché 100 setole? Perché è il numero perfetto per incorporare aria, creare la schiuma, liberare gli aromi. Né più, né meno. Secoli di prove per arrivare a questa perfezione geometrica.

Ma soprattutto, è quel movimento. Quella "M" o quella "W" che tracciate nella ciotola. Quella meditazione in movimento in cui il vostro polso diventa il direttore d’orchestra di una trasformazione alchemica. Trenta secondi in cui non esiste nient’altro che voi, il frustino e quella schiuma che si forma.

Il nostro chasen è intagliato a mano da artigiani che tramandano un savoir-faire vecchio di 500 anni. Ogni setola è curvata con pazienza. Ogni frustino è unico, vivo, pronto a diventare il prolungamento della vostra mano.

È lo strumento che fa la differenza tra "consumare" il matcha e "praticare" il matcha. Tra ingoiare antiossidanti e regalarsi un momento di grazia.

Tradizionale, indispensabile, trasformativo.

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