Monka® - Noisette (Bio)

4 ingrédients nobles pour une gourmandise raffinée

Les Monka Balls Noisette représentent l'élégance dans sa forme la plus pure : une recette minimaliste avec seulement 4 ingrédients biologiques soigneusement sélectionnés. C'est la version la plus épurée et la plus douce de la gamme Monka, idéale pour celles qui recherchent un snack fruité, léger et sophistiqué.

🍯 Les Dattes de Tunisie Bio : La star de cette recette. Ces fruits du soleil méditerranéen constituent la base de nos balls et leur apportent cette texture ultra moelleuse et collante, ainsi qu'une douceur naturelle caramélisée. Les dattes sont de véritables trésors nutritionnels : riches en fibres (favorisent le transit et la satiété), sources de minéraux essentiels (potassium, magnésium, fer, calcium), et gorgées d'antioxydants. Leur sucre naturel (principalement du fructose) offre une énergie immédiate sans avoir besoin d'ajouter le moindre sucre raffiné. C'est ce qui donne aux Monka Balls Noisette cette douceur fruitée incomparable, à mi-chemin entre la figue et le caramel. Les dattes tunisiennes sont réputées pour leur qualité exceptionnelle et leur chair fondante.

🌰 La Poudre de Noisettes Bio (20%) : Le cœur aromatique de ces energy balls. Finement broyées, les noisettes apportent leur saveur délicate, légèrement beurrée et subtilement sucrée. La poudre de noisettes est naturellement riche en bonnes graisses mono-insaturées (excellentes pour le cœur), en vitamine E (puissant antioxydant), en magnésium (anti-stress naturel) et en fibres. Elle donne cette onctuosité veloutée à la texture et ce parfum envoûtant qui évoque les pralinés d'autrefois. Contrairement au beurre de cacahuètes, la noisette a un goût plus fin, plus élégant, moins prononcé, qui plaît même aux palais les plus délicats.

🌾 Les Flocons d'Avoine Sans Gluten Bio : L'ingrédient structure qui apporte de la tenue et du moelleux. Ces flocons sont une excellente source de glucides complexes qui diffusent l'énergie progressivement, de fibres solubles (les fameux bêta-glucanes bons pour le cholestérol), et de protéines végétales. Ils participent à l'effet rassasiant des balls et permettent de tenir plusieurs heures sans ressentir la faim. Les flocons d'avoine sans gluten sont aussi très digestes et conviennent à toutes, même aux personnes sensibles ou intolérantes au gluten.

🌰 Les Éclats de Noisettes Bio (10%) : La petite touche de croquant qui fait toute la différence ! Ces morceaux de noisettes torréfiées apportent ce contraste de texture si agréable : vous mordez dans une ball moelleuse, et soudain vous sentez ce petit craquant de noisette sous la dent. C'est la signature de ces energy balls, ce qui les rend addictives. Les éclats ajoutent aussi une intensité aromatique supplémentaire, car la torréfaction révèle tous les parfums de la noisette. C'est ce détail qui transforme un snack simple en expérience gourmande.

Le résultat ? Une energy ball à la texture fondante et légèrement croquante, au goût délicat de noisette avec des notes de datte caramélisée. C'est la version la plus raffinée de la gamme Monka, celle qui plaît aux amatrices de saveurs subtiles et naturellement sucrées. Sans chocolat, sans beurre de cacahuètes, juste l'alliance parfaite entre le fruit et la noisette. Pure élégance gourmande.

Comment et quand savourer vos Monka Balls Noisette ?

Les Monka Balls Noisette sont particulièrement polyvalentes grâce à leur goût délicat et leur texture fondante. Elles se glissent dans tous vos moments de la journée avec élégance.

Au Petit-Déjeuner Express
Vous n'avez que 5 minutes avant de partir ? Prenez une boîte de Monka Balls Noisette avec un thé vert ou un café, et vous voilà calée jusqu'à midi. Les dattes apportent les glucides pour le réveil, les noisettes les bonnes graisses pour tenir, et l'avoine les fibres pour éviter le coup de barre de 11h. C'est l'équivalent d'un petit-déjeuner équilibré en format ultra compact. Accompagnez-les d'une pomme ou d'une banane pour un démarrage optimal.

Collation Élégante de 10h ou 16h
C'est le moment parfait pour ces balls ! Leur douceur naturelle satisfait les envies sucrées de milieu de matinée ou d'après-midi, tout en vous apportant une vraie satiété. Contrairement aux viennoiseries ou biscuits du café qui vous font redescendre brutalement après 30 minutes, les Monka Balls Noisette stabilisent votre énergie grâce aux sucres lents. Vous restez concentrée et productive sans ce fameux "coup de pompe" post-sucre.

Avant une Activité Douce
Les Monka Balls Noisette sont particulièrement adaptées avant des activités douces comme le yoga, le Pilates, la marche, ou une séance de stretching. Moins caloriques et moins protéinées que le Cookie Dough, elles sont plus légères sur l'estomac tout en fournissant l'énergie nécessaire. Consommez-les 30 minutes avant votre pratique pour un apport énergétique sans lourdeur.

Après le Sport (récupération légère)
Après une session cardio, une séance de natation ou un cours de danse, les Monka Balls Noisette sont parfaites pour recharger vos réserves de glycogène grâce aux dattes. Elles apportent aussi quelques protéines végétales (7g/100g) et des minéraux qui aident à la récupération, notamment le magnésium des noisettes qui limite les crampes.

Pause Bureau Raffinée
Gardez-en dans votre tiroir pour ces moments où vous avez besoin d'une pause douce. Leur goût délicat de noisette-caramel est sophistiqué et vous fait vraiment plaisir sans être trop lourd. C'est le snack qui vous fait du bien au moral sans vous endormir pour l'après-midi. Parfait avec un thé ou une infusion.

En Dessert Léger
Envie de terminer votre repas sur une note sucrée sans vous alourdir ? 1 ou 2 Monka Balls Noisette avec un carré de chocolat noir et une tisane, et vous avez un dessert parfait, fruité et rassasiant. C'est particulièrement adapté le soir quand vous ne voulez pas quelque chose de trop riche avant de dormir.

Pour les Âmes Délicates
Si vous n'aimez pas le beurre de cacahuètes ou si vous trouvez le Cookie Dough trop intense, les Monka Balls Noisette sont faites pour vous ! Leur goût est plus doux, plus subtil, plus "européen" si on peut dire. Elles plaisent aussi énormément aux personnes qui préfèrent les saveurs fruitées aux saveurs chocolatées.

En Lunch Box ou Pique-Nique
Elles résistent parfaitement à la chaleur (beaucoup mieux que le chocolat) et se transportent facilement. Glissez une boîte dans le sac de vos enfants pour le goûter à l'école, ou emportez-les lors de vos randonnées et balades. Elles sont énergisantes sans être lourdes.

Conservation et Astuces

• À température ambiante : 9 mois avant ouverture, dans un endroit sec et frais
• Après ouverture : Consommer dans les 48h (elles ne durent jamais aussi longtemps !)
• Au frigo : Vous pouvez les réfrigérer pour une texture encore plus ferme et un goût de noisette plus prononcé
• Astuce dégustation : Laissez-les fondre quelques secondes en bouche pour apprécier pleinement les arômes de datte et noisette

Portions Recommandées
Une boîte contient 3 balls (environ 54g). C'est la portion idéale pour une collation rassasiante. Si vous avez une très petite faim, 1 ou 2 balls peuvent suffire. Pour un petit-déjeuner complet, comptez 1 boîte accompagnée d'un fruit et d'une boisson chaude.