Jarabe Bubble de Mango

El mango es, por excelencia, la fruta exótica: carnosa, aromática y deliciosa. Este sirope captura toda la esencia de esta fruta solar en una base ultraconcentrada que transforma cualquier bebida en una escapada tropical instantánea. Con un 11% de auténtico mango (puré y zumo), aporta esa cremosidad aterciopelada tan característica del fruto, imposible de replicar con simples aromas.

Lo que marca la diferencia:

🌴 Autenticidad tropical : el mango aporta, de forma natural, una textura cremosa y una dulzura exótica inigualables

🎨 Versatilidad extraordinaria : funciona igual de bien en versión fresca (bubble tea helado) que en versión cremosa (con leche de coco)

🍹 Equilibrio de sabores perfecto : la acidez justa (ácido cítrico) para realzar la dulzura de la fruta sin aplastar los matices

💎 Claridad cristalina : a diferencia de los siropes turbios y opacos, ofrece un bonito color dorado apetecible

🧪 Fórmula experta : espesante natural (goma xantana) que garantiza una sujeción perfecta incluso en bebidas frías

🌊 Agua microfiltrada : máxima pureza para una base neutra que deja que los aromas del mango se expresen plenamente

🛡️ Seguridad total : ninguno de los 14 alérgenos principales, ideal para personas sensibles, niños y dietas específicas

⚡ Disolución instantánea : se mezcla en pocos segundos sin dejar residuos ni grumos

Un sirope pensado para personas creativas que quieren explorar más allá del bubble tea clásico: bowls de smoothie exóticos, lassi de mango casero, repostería aromática o incluso vinagretas dulces y saladas para sus ensaladas de verano. El mango es esa fruta mágica que se adentra en todas partes con elegancia.

Ingredientes: Azúcar, agua microfiltrada, jarabe de glucosa, puré de mango, zumo de mango a base de concentrado, aroma natural de mango, espesante: goma xantana, conservante: sorbato de potasio, acidulante: ácido cítrico

Contenido de fruta: 11%
Contenido: 250 ml (permite preparar entre 15 y 20 bubble tea)
Conservación: 2 años antes de abrir; conservar protegido de las altas temperaturas

Preparación básica:

• Dilución: 1 volumen de sirope para 6 a 8 volúmenes de líquido
• Tiempo de preparación: instantáneo
• Ideal con: agua fresca, té verde helado, leche de coco, agua de coco

🥭 Bubble tea de mango y coco tropical :

• Dosificación: 30 a 40 ml de sirope de mango (aprox. 2 a 3 cucharadas soperas)
• Base cremosa: 150 ml de leche de coco + 100 ml de agua fresca (o 250 ml de leche de almendra para una versión más suave)
• Perlas recomendadas: Perlas tropicales Pure Tea (¡la combinación perfecta!), o perlas de maracuyá para una explosión afrutada
• Finalización: Añade 2 a 3 cucharadas soperas de perlas, cubitos de hielo picados y agita enérgicamente
• Consejo pro: Añade 1 cucharadita de zumo de lima recién exprimido para un toque ácido que realza el mango 🥥✨
• Variante premium: Sustituye los cubitos clásicos por cubitos de hielo con leche de coco para una versión aún más cremosa

🍚 Arroz con leche de coco y mango :

Ingredientes (4 personas):

• 4 c. soperas de sirope bubble mango
• 150 g de arroz redondo
• 400 ml de leche de coco
• 300 ml de leche de almendra
• 2 c. soperas de azúcar de coco
• 1 vaina de vainilla abierta
• Perlas de frutas Pure Tea (tropical o maracuyá) para decorar
• Trocitos de mango fresco

Preparación:

1. Cuece el arroz con la leche de coco y la leche de almendra junto con la vainilla a fuego suave (20-25 min).
2. Agrega el sirope de mango y el azúcar de coco, y mezcla.
3. Deja enfriar y, después, refrigera mínimo 2 h.
4. En el momento de servir, decora con las perlas de frutas y el mango fresco.

Resultado: Un postre cremoso y aromático, con la divertida explosión de las perlas que aporta un toque de frescura 🌴🥭

🥤 Lassi casero de mango (versión express) :

Ingredientes (2 vasos):

• 5 c. soperas de sirope bubble mango
• 300 ml de yogur natural (o yogur de coco para una versión vegana)
• 100 ml de leche (o leche vegetal)
• 1 pizca de cardamomo molido
• Cubitos de hielo
• Perlas de lichi Pure Tea para un toque asiático

Preparación:

1. Bate el yogur, la leche, el sirope y el cardamomo con algunos cubitos de hielo.
2. Vierte en dos vasos grandes.
3. Añade las perlas de lichi.
4. Sirve inmediatamente con una pajita ancha.

Resultado: Un lassi sedoso, aromático y refrescante, perfecto para las tardes de verano ☀️🥭

🥗 Vinagreta de mango y sésamo (agridulce) :

Ingredientes:

• 2 c. soperas de sirope bubble mango
• 3 c. soperas de aceite de sésamo
• 2 c. soperas de vinagre de arroz
• 1 c. café de salsa de soja
• 1 c. café de jengibre fresco rallado

Preparación:

1. Emulsiona todos los ingredientes en un tarro pequeño.
2. Vierte sobre una ensalada de gambas, mango fresco, aguacate y edamame.

Resultado: Una vinagreta exótica que convierte cualquier ensalada en un plato gourmet 🥗✨