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Pure Ube Pistachio

Pure Ube Pistachio

Le latte qui marie l'exotisme de l'ube à la gourmandise de la pistache
Sans Allergènes Sans Pesticides Arôme Naturel

🥜 Gourmet notes of roasted pistachio that pair beautifully with the natural vanilla of ube

🍰 Dessert flavour with notes of pistachio custard

⚡ Caffeine-free energy drink for a healthy treat at any time

💜 The colourful, healthy alternative perfect for latte, smoothie and cake recipes...

Icone deux feuilles de thé 100% végétal

Icone produit vegan Produit vegan Vegan

Imported from the Philippines Imported from the Philippines Philippines

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Ingrédients et Propriétés

Our Pure Ube Pistachio Latte combines the nutritional power of Filipino purple ube with the aromatic delicacy of pistachio. This exclusive combination preserves all the ancestral benefits of ube while offering a refined, unique taste experience. A harmonious marriage between Asian tradition and Mediterranean flavour.

Its exceptional nutritional assets:

  • Concentrated anthocyanins: purple antioxidant pigments enhanced by pistachio polyphenols
  • Enriched vitamin complex: vitamins A, C and E from ube complemented by vitamin B6
  • Bioavailable minerals: potassium, magnesium, iron and phosphorus for metabolic balance
  • Gentle fibre: promoting digestion and prolonging the feeling of fullness
  • Low glycaemic index: for steady energy without blood sugar spikes
  • Unique flavour profile: ube’s hazelnut–vanilla notes elevated by pistachio
  • Greatly increased culinary versatility: lattes, smoothies, desserts and creative pastries
  • Intense purple colour: naturally enhanced with subtle green highlights
  • Source of protein: complete plant-based proteins to support muscle maintenance

A 100% organic, caffeine-free superfood that unites the benefits of Filipino purple yam with the finesse of pistachio, creating an incomparable nutritional and taste synergy in every gram.

Your Pure Ube Pistachio can be prepared with water, plant-based milk or dairy milk, and will elevate your purple culinary creations with an irresistible pistachio twist.

Ingredients: Ube powder*, natural pistachio flavouring

* From organic farming.

Country of origin:

  • Ube powder: Philippines

Net weight per pouch: 50 grams

Icône service à thé

Conseils de préparation

Basic preparation:

  • Dosage: 2 to 3 g / 100 ml
  • Steeping time: 30 sec with water or milk
  • Temperature: 70°C

🥛 Classic Vanilla Ube Latte:

  • Dosage: 1 to 2 teaspoons of Pure Ube Vanilla (depending on how intense you want the purple colour)
  • Technique: Sift the powder into a bowl, add 50 ml of hot milk to create a smooth paste
  • Whisking: Mix vigorously until you get a creamy, lump-free texture
  • Finishing touch: Add 250 ml of hot, frothy plant-based milk (coconut or almond)
  • Tip: Add a hint of honey or agave syrup to bring out the hazelnut notes
  • Instagram bonus: Dust the foam with ube powder for a purple ombré effect!

🧁 Purple Vanilla Ube Muffins:

Ingredients (12 muffins):

  • 3 tbsp Pure Ube Vanilla
  • 250 g flour
  • 120 g sugar
  • 100 ml melted coconut oil
  • 2 eggs
  • 200 ml coconut milk
  • 2 tsp baking powder
  • 100 g white chocolate chips
  • Pinch of salt

Method:

  1. Mix the dry ingredients (flour, ube, sugar, baking powder, salt)
  2. In another bowl, whisk together the eggs, coconut milk and oil
  3. Gently fold the wet mixture into the dry
  4. Stir in the white chocolate chips
  5. Divide into muffin cases and bake for 18 min at 180°C

Result: Spectacular purple muffins, soft, fluffy and fragrant, that will be the star of your table!

Informations nutritionnelles

Informations nutritionnelles
Pour 200ml de Pure Ube Pistachio*
Énergie 11,61 kcal
Lipides 0,018g
dont acides gras saturés 0,006g
Glucides 2,52g
dont sucres 0,33g
Protéines 0,022g
Sodium 0,0027g

* Mélange de 3g dans 200ml d'eau, en cas d'utilisation de lait végétal (recommandé), les valeurs varient selon le type de lait utilisé

Icône expédition thé

Expédition et livraison

Chez Pure Tea, nous mettons un point d'honneur à expédier vos commandes dans les meilleurs délais.
Toutes les commandes de Pure Ube Pistachio passées avant 15h (du lundi au vendredi) sont expédiées le jour même.

  • Livraison en point relais offerte dès 39€ d’achat avec Colissimo (livraison sous 2 à 3 jours ouvrés).
  • Chronopost pour une livraison express dès le lendemain, partout en France métropolitaine.

Chaque commande est préparée avec soin pour préserver la fraîcheur et les arômes de nos thés d’exception. Un numéro de suivi est envoyé dès l’expédition pour un suivi transparent.

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    L'Ube des Philippines, réinventé par la Pistache

    Le duo violet-vert qui révolutionne les papilles – découvrez l'association gourmande qui fait craquer le monde entier

    L’Ube, magnifié par la pistache

    L’Ube, ce tubercule violet aux accents de noisette et de vanille, rencontre la pistache dans une alliance aussi élégante qu’inattendue. Pure Ube Pistache ne change pas la couleur emblématique de l’Ube, mais en enrichit le goût avec une touche de raffinement méditerranéen. Une expérience où la douceur se pare de sophistication.

    Le violet qui séduit, la pistache qui surprend

    L’Ube fascine par son violet naturel, profond et mystérieux. Avec Pure Ube Pistache, cette teinte envoûtante s’accompagne d’un arôme de pistache torréfiée, créant un contraste subtil entre tradition asiatique et saveur méditerranéenne. Un duo qui intrigue et conquiert dès la première gorgée.

    Une couleur naturelle qui captive

    Pas de colorants, 100% naturel : le violet intense de l’Ube est une signature visuelle unique. Pure Ube Pistache en conserve toute la pureté, tout en y ajoutant une dimension aromatique qui transforme chaque préparation en une œuvre gourmande, aussi belle que savoureuse.

    Le secret philippin revisité avec élégance

    L’Ube, trésor culinaire des Philippines, se réinvente avec la pistache. Son goût crémeux et sa texture onctueuse, rehaussés par les notes grillées de la pistache, en font un ingrédient d’exception. Une alliance qui célèbre l’audace et le savoir-faire.

    La pistache, complice inattendue de l’Ube

    L’arôme de pistache ne modifie pas la couleur de l’Ube, mais il en sublime le profil gustatif. Ses notes grillées et légèrement salées apportent une complexité qui relève la douceur vanillée de l’Ube, pour un équilibre parfait entre rondeur et caractère.

    Une texture qui transforme l’ordinaire en extraordinaire

    L’Ube apporte une onctuosité naturelle incomparable. Avec Pure Ube Pistache, vos lattes, smoothies et desserts gagnent en profondeur et en élégance. Une texture veloutée qui fait de chaque création un moment de pur plaisir.

    Un superaliment qui se savoure avec raffinement

    Riche en antioxydants, vitamines et minéraux, l’Ube est un allié santé. Avec la pistache, il devient aussi un délice gourmand, où bien-être et plaisir se rencontrent. Un bonheur à déguster sans culpabilité.

    Découverte de l'Ube et de ses bienfaits

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      Ube Pistache : La Douceur Violette qui Fait du Bien

      Parfois, on découvre quelque chose qui nous touche vraiment. L'Ube Pistache, c'est exactement ça pour nous. Cette rencontre inattendue qui devient une évidence.

      Imaginez la douceur enveloppante de l'Ube, ce tubercule violet qui nous fait déjà tant de bien. Maintenant, ajoutez-y la délicatesse de la pistache qui vient l'embrasser tendrement. Le résultat ? Ce moment suspendu où tout devient plus doux, plus rond, plus réconfortant.

      Chaque jour, notre latte violet nous rappelle qu'on a le droit à la douceur. Les pauses gourmandes deviennent une parenthèse enchantée. C'est fou comme quelque chose d'aussi simple peut transformer notre rapport au quotidien. L'Ube Pistache ne change pas seulement le goût de nos boissons, il adoucit nos journées.

      On avait envie de partager cette découverte avec vous. Parce que certaines choses sont trop précieuses pour les garder pour soi.

      Tendre, enveloppant, précieux.

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