Unsere Fruchtperlen Erdbeere sind echte kleine Geschmacksexplosionen, die mit französischem Know-how entwickelt wurden. Jede Perle hat ein flüssiges Herz mit Erdbeersaft, das beim Verkosten sanft platzt und eine authentische, fruchtig-frische Explosion freigibt.
🍓 Der Erdbeersaft : die Star-Zutat unserer Perlen! Aus Erdbeersaft hergestellt, basierend auf Konzentrat (40%), garantiert er einen intensiven und authentischen Geschmack, der an die echte, saftige Erdbeere vom Sommer erinnert. Er ist es, der diese so unverwechselbare Note und diese leuchtend rote, natürliche Farbe verleiht.
🌊 Die Gelmembran : Entstanden durch Sphärifizierung (ein innovatives kulinarisches Verfahren), besteht die feine Umhüllung, die den Saft umschließt, aus Natriumalginat und natürlichen Geliermitteln. Diese ultrafeine pflanzliche Membran sorgt für diese einzigartige Textur, die beim Reinbeißen knackt, bevor die fruchtige Flüssigkeit freigesetzt wird. Genau diese Magie macht das gesamte Popping-Boba-Erlebnis aus!
🎨 Natürliche Färbung : Im Gegensatz zu vielen Perlen auf dem Markt erhalten unsere Erdbeerperlen ihre schöne rote Farbe aus natürlichen Extrakten von Süßkartoffel und violetter Karotte. Keine künstlichen Farbstoffe – einfach die Natur, die bei so schönen wie köstlichen Kreationen ihre Arbeit macht.
💧 Das Konservierungssirup : Die Perlen liegen in einem süßen Sirup, der ihre Frische, Textur und Aromen bewahrt. Dieser Sirup kann verwendet werden, um deine Getränke leicht zu parfümieren – also nicht wegwerfen!
Unser Versprechen? Authentische Fruchtperlen, in Frankreich hergestellt, die jedes Getränk in eine verspielte und besonders leckere Kreation verwandeln. Jedes Glas enthält etwa 300 g abgetropfte Perlen (insgesamt 450 g inklusive Sirup) – genug für 15 bis 20 großzügige Bubble Teas, die deine Tage zum Aufperlen bringen!
Zutaten: Wasser, Glukose, Erdbeersirup 2,8% (Erdbeersaft auf Basis von Konzentrat 40%, Zitronensäure), Aroma, Säuerungsmittel: Milchsäure, Geliermittel 1,9%: Natriumalginat, Calciumlactat, CMC, Calciumchlorid, Verdickungsmittel: Xanthan- gummi, Guarkernmehl, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Extrakt aus Süßkartoffel, Extrakt aus violetter Karotte zur Färbung.
Nettogewicht: 450 g | Abgetropftes Nettogewicht: 300 g
Aufbewahrung: Vor dem Öffnen bei Zimmertemperatur. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei +2°C bis +5°C aufbewahren, maximal 14 Tage.