Matcha-set in keramiek

De Matcha-set in Keramiek: Elegantie en Functionaliteit

Deze set bevat een keramische kom (500 ml) en een houder voor de klopper, ontworpen voor wie traditie en gemak wil combineren in de matcha-bereiding, met elegantie en eenvoud.

De troeven:

• Kom met schenktuit (14 x 13 x 7 cm): Traditionele vorm om matcha op te kloppen en precies uit te schenken. De in de oven gebakken keramiek biedt zachte kleuren (blauw of matchagroen) en een glad oppervlak voor moeiteloos onderhoud.
• Houder voor de klopper (6 x 6 x 7,2 cm): Om je klopper (chasen) na gebruik op te bergen (klopper niet inbegrepen).
• Bestand tegen hitte: Weerstaat temperatuurschommelingen, ideaal voor dagelijks gebruik.
• Gemakkelijk schoon te maken: Geschikt voor de vaatwasser of handwas.

Waarom keramiek?

• Neutraal en natuurlijk: Behoudt de aroma’s van de matcha zonder ze te veranderen.
• Verfijnde esthetiek: Een design dat zich harmonieus in je interieur voegt.
• Duurzaam: Een ecologisch materiaal dat lang meegaat.

Deze set is het ideale hulpmiddel voor alle matcha-liefhebbers die traditie, praktisch gebruik en stijl willen combineren.

Bereiding van Matcha: Belangrijke stappen

1. Verwarm de kom voor: Giet een beetje heet water in de kom en giet het daarna weg. Zo bereid je de kom voor en stabiliseer je de temperatuur.
2. Doseer de matcha: Voeg 1 à 2 theelepels matcha (1–2 g) in de kom toe.
3. Voeg het water toe: Giet 70 ml water van 80°C erbij (vermijd kokend water om de smaak niet aan te tasten).
4. Kloppen: Gebruik je klopper (chasen) en maak een "M" of een "W" beweging tot er een romige schuimlaag ontstaat (15–30 seconden).
5. Proeven: Drink rechtstreeks uit de kom of schenk uit met de schenktuit voor een elegante beweging.

Onderhoud:

• Reinig de kom en de houder met helder water of in de vaatwasser.
• Laat aan de lucht drogen of droog af met een zachte doek.

Tips:

• Gebruik gefilterd water om de aroma’s te versterken.
• Voor een matcha latte voeg je na het kloppen warme plantaardige melk toe.