Bubble-siroop mango

Mango is bij uitstek het exotische fruit: sappig, geurig en heerlijk zoet. Deze siroop vangt de hele essentie van dit zonnige fruit in een ultrageconcentreerde basis die elke drank direct verandert in een tropisch uitje. Met 11% echte mango (puree en sap) geeft deze siroop die kenmerkende, fluweelzachte rondheid van het fruit—onmogelijk te evenaren met alleen simpele aroma’s.

Wat het verschil maakt:

🌴 Tropische authenticiteit : de mango zorgt van nature voor een ongeëvenaarde romigheid en exotische zachtheid

🎨 Buitengewone veelzijdigheid : werkt net zo goed in een frisse versie (ijskoude bubble tea) als in een romige variant (met kokosmelk)

🍹 Perfect smaakgevoel in balans : precies genoeg zuurgraad (citroenzuur) om de zoetheid van het fruit te versterken zonder de smaken te overheersen

💎 Kristalheldere uitstraling : in tegenstelling tot troebele en ondoorzichtige siropen geeft dit een mooie, smakelijke gouden kleur

🧪 Expert formule : natuurlijke verdikker (xanthaangom) die zorgt voor een perfecte structuur, zelfs in ijskoude dranken

🌊 Microgefilterd water : maximale zuiverheid voor een neutrale basis die de mangoaroma’s volledig laat spreken

🛡️ Volledige veiligheid : geen van de 14 belangrijkste allergenen—perfect voor mensen met een gevoeligheid, voor kinderen en voor specifieke diëten

⚡ Directe oplosbaarheid : mengt in een paar seconden zonder resten of klontjes

Een siroop bedacht voor echte creatievelingen die verder willen dan de klassieke bubble tea: exotische smoothie bowls, zelfgemaakte lassi met mango, heerlijk geurende gebakjes—of zelfs zoet-zoute suikersiroopvinaigrettes voor uw zomerse salades. Mango is dat magische fruit dat zich overal moeiteloos en stijlvol uitnodigt.

Ingrediënten: Suiker, microgefilterd water, glucosestroop, mango-puree, mangosaus op basis van concentraat, natuurlijk mangosmaakmiddel, verdikker: xanthaangom, conserveermiddel: kaliumsorbaat, zuurteregelaar: citroenzuur

Fruitgehalte: 11%
Inhoud: 250 ml (maakt 15 tot 20 bubble tea)
Bewaren: 2 jaar ongeopend, bewaren uit de buurt van felle hitte

Basisbereiding :

• Verdunning : 1 volume siroop op 6 tot 8 volumes vloeistof
• Bereidingstijd : Instant
• Ideaal met : koud water, ijsthee met groene thee, kokosmelk, kokoswater

🥭 Bubble tea mango-kokos, tropisch :

• Dosering : 30 tot 40 ml mangosiroop (ongeveer 2 tot 3 eetlepels)
• Romige basis : 150 ml kokosmelk + 100 ml koud water (of 250 ml amandelmelk voor een zachtere versie)
• Aanbevolen parels : Tropische Pure Tea-parels (de perfecte match!), of passiepereis voor een fruitige explosie
• Afwerking : Voeg 2 tot 3 eetlepels parels toe, plet ijsblokjes en schud krachtig
• Pro-tip : Voeg 1 theelepel vers limoensap toe voor een frisse, licht zure toets die de mango nóg meer laat stralen 🥥✨
• Premiumvariant : Vervang de klassieke ijsblokjes door ijsblokjes met kokosmelk voor een extra romige versie

🍚 Rijst met kokosmelk en mango :

Ingrediënten (4 personen) :

• 4 el bubble mangosirop
• 150 g rondbakkenrijst
• 400 ml kokosmelk
• 300 ml amandelmelk
• 2 el kokossuiker
• 1 vanillestokje, in de lengte gespleten
• Pure Tea fruitparels (tropisch of passie) voor de garnering
• Stukjes verse mango

Bereiding :

1. Kook de rijst in kokosmelk en amandelmelk met de vanille op een zacht vuur (20-25 min).
2. Voeg de mangosirop en de kokossuiker toe en roer.
3. Laat afkoelen en zet daarna minimaal 2 uur koud weg.
4. Garneer vlak voor het serveren met de fruitparels en de verse mango.

Resultaat : Een romige en smaakvolle dessertbeleving, met de speelse ‘explosie’ van de parels voor een heerlijk frisse touch 🌴🥭

🥤 Zelfgemaakte mango lassi (expressversie) :

Ingrediënten (2 glazen) :

• 5 el bubble mangosirop
• 300 ml naturelyoghurt (of kokosyoghurt voor een vegan versie)
• 100 ml melk (of plantaardige melk)
• 1 snufje gemalen kardemom
• Ijsblokjes
• Pure Tea lychee parels voor een Aziatische touch

Bereiding :

1. Mix de yoghurt, de melk, de siroop en de kardemom met een paar ijsblokjes.
2. Schenk in twee grote glazen.
3. Voeg de lychee parels toe.
4. Serveer direct met een brede rietjes.

Resultaat : Een romige, geurige en dorstlessende lassi—perfect voor zomerse middagen ☀️🥭

🥗 Mango-sesam vinaigrette (zoet-zout) :

Ingrediënten :

• 2 el bubble mangosirop
• 3 el sesamolie
• 2 el rijstazijn
• 1 theelepel sojasaus
• 1 theelepel vers geraspte gember

Bereiding :

1. Emulgeer alle ingrediënten in een klein potje.
2. Giet over een salade met garnalen, verse mango, avocado en edamame.

Resultaat : Een exotische vinaigrette die elke salade verandert in een gastronomisch gerecht 🥗✨