Monka® - Blue Matcha (Bio)

10 ingredienti nobili per un'energia vibrante

Le Monka Balls Blue Matcha incarnano l'incontro perfetto tra la tradizione wellness giapponese e l'innovazione nutrizionale moderna. Con il loro colore unico blu-verde ipnotico e la composizione ricca di superfood, queste energy balls sono molto più di un semplice snack: sono un vero e proprio rituale di vitalità. Realizzate artigianalmente a Lione, catturano l'essenza delle piante più potenti della natura.

🌴 I Datteri Bio: La base dolcificante naturale ultra nutriente. I datteri sono il fondamento energetico di queste balls, apportando una dolcezza caramellata senza zuccheri raffinati aggiunti. Ricchi di fibre (circa 7g per 100g), facilitano la digestione e garantiscono un rilascio progressivo dell'energia. Il loro contenuto di minerali è impressionante: potassio (696mg per 100g, essenziale per l'equilibrio nervoso e muscolare), magnesio (antifatica naturale), ferro e calcio. I datteri contengono anche antiossidanti che proteggono le cellule dallo stress ossidativo. È il carburante lento e sano che struttura tutta la ricetta.

🌰 La Farina di Mandorle Bio: La ricchezza cremosa e proteica. Le mandorle apportano proteine vegetali di qualità (circa 20g per 100g), grassi monoinsaturi benefici per il cuore e una consistenza vellutata unica. Sono anche un'eccellente fonte di vitamina E (potente antiossidante che protegge pelle e cellule), magnesio (antistress, energizzante), calcio e fibre. Le mandorle contribuiscono a una sazietà prolungata e aiutano a mantenere un buon livello di colesterolo. In questa ricetta, creano la struttura fondente e aggiungono una profondità golosa.

🌾 La Farina d'Avena Senza Glutine Bio: I carboidrati complessi intelligenti. Trasformata in farina piuttosto che in fiocchi, l'avena apporta qui una consistenza più fine e omogenea. Ricca di beta-glucani (fibre solubili che stabilizzano la glicemia), assicura un'energia costante senza picchi glicemici. L'avena è anche fonte di proteine vegetali, magnesio, ferro e vitamine del gruppo B (essenziali per il metabolismo energetico). La certificazione senza glutine la rende accessibile a tutti. È l'ingrediente che permette a queste balls di saziare davvero e a lungo.

🍫 Il Cacao in Polvere Bio: L'antiossidante goloso per eccellenza. Il cacao puro apporta una dimensione cioccolatosa intensa ma non zuccherata, oltre a una ricchezza nutrizionale eccezionale. È uno degli alimenti più ricchi di polifenoli antiossidanti (che contrastano l'invecchiamento cellulare), di magnesio (antistress, benefico per cuore e muscoli) e di teobromina (stimolante delicato che migliora l'umore e la concentrazione). Il cacao contiene anche ferro, zinco e fibre. Qui si abbina perfettamente al matcha per creare un profilo energizzante e al tempo stesso confortante.

🍫 Il Cioccolato Fondente Bio: La golosità ricca e sana. Questo cioccolato fondente bio è prodotto semplicemente con cacao, zucchero di canna, burro di cacao ed estratto di vaniglia – nessuna lecitina né additivi. Aporta una nota fondente e sfumature vanigliate che addolciscono l'amaro naturale del matcha e del cacao. Il cioccolato fondente (ricco di cacao) è riconosciuto per i suoi benefici cardiovascolari, i suoi antiossidanti e il suo effetto positivo sull'umore grazie alle endorfine che favorisce. È lui a rendere queste balls irresistibilmente golose pur restando healthy.

🧂 Il Fior di Sale di Guérande: L'esaltatore di sapori naturale. Ne basta un pizzico per trasformare completamente il profilo gustativo! Il fior di sale amplifica gli aromi del matcha, del cacao e del cioccolato, crea un contrasto dolce-salato irresistibile e apporta minerali naturali (magnesio, calcio, potassio). Raccolto artigianalmente nelle saline di Guérande in Bretagna, è un sale d'eccezione, non raffinato e ricco di oligoelementi. Il suo ruolo è sottile ma cruciale: equilibra l'insieme ed evita qualsiasi monotonia al palato.

🥥 L'Olio di Cocco Bio: Il legante energizzante ricco di MCT. Questo olio vegetale dona alle balls la consistenza perfetta: né troppo morbide, né troppo dure. Ma è soprattutto la sua composizione in acidi grassi a catena media (MCT) a essere interessante: questi lipidi particolari sono rapidamente assorbiti e utilizzati come fonte di energia dal fegato, senza essere stoccati sotto forma di grasso. L'olio di cocco facilita anche l'assimilazione dei nutrienti liposolubili (vitamine A, D, E, K) presenti negli altri ingredienti. Il suo gusto neutro non copre le note delicate del matcha.

🥥 La Polvere di Cocco Bio: La fibra dolce ed esotica. Ottenuta dalla polpa di noce di cocco essiccata e macinata, questa polvere apporta fibre, una leggera dolcezza e una consistenza fine che assorbe l'umidità. Partecipa alla coesione della ball e aggiunge una dimensione tropicale molto sottile. Ricca di ferro e potassio, contribuisce anche al profilo nutrizionale complessivo. Il suo apporto calorico è moderato e aiuta la sazietà.

🍵 Il Matcha Verde Bio: Il tesoro giapponese energizzante. IL super-ingrediente protagonista insieme alla spirulina! Il matcha è un tè verde in polvere ultra fine, coltivato all'ombra in Giappone, il che concentra il suo contenuto di clorofilla, L-teanina (amminoacido che favorisce una concentrazione calma e riduce lo stress) e catechine (potenti antiossidanti, in particolare l'EGCG). A differenza del caffè, che può provocare nervosismo e cali improvvisi, il matcha offre un'energia dolce e duratura (grazie alla caffeina naturale combinata con la L-teanina). Stimola il metabolismo, sostiene la detossificazione, migliora la concentrazione e protegge le cellule. Il suo gusto è vegetale, leggermente amaro, terroso e umami. È l'anima verde di queste balls.

🌀 La Spirulina Blu Bio: Il superfood che fa la differenza! ATTENZIONE: queste balls contengono spirulina blu (ficocianina), e non il fiore di pisello blu (butterfly pea flower). La spirulina è una microalga considerata uno degli alimenti più completi del pianeta: 60-70% di proteine, tutti gli amminoacidi essenziali, un'eccezionale ricchezza di ferro (ideale per le donne attive), vitamine del gruppo B (compresa la B12 per i vegani), betacarotene, clorofilla e ficocianina (il pigmento blu dalle potenti proprietà antinfiammatorie e antiossidanti). La spirulina rafforza il sistema immunitario, combatte la stanchezza, favorisce il recupero muscolare e aiuta la detossificazione. Qui è lei a donare quel colore blu così fotogenico e a potenziare il profilo energizzante del matcha.

Il risultato? Una energy ball visivamente spettacolare (blu-verde intenso), dal gusto sottile e sofisticato (matcha terroso + cacao profondo + cioccolato fondente), e dotata di un profilo nutrizionale da campione: superfood energizzanti, antiossidanti a tutti i livelli, proteine vegetali, fibre, minerali. È lo snack dei guerrieri moderni che vogliono unire performance e benessere!

Come e quando gustare le tue Monka Balls Blue Matcha?

Le Monka Balls Blue Matcha non sono uno snack come gli altri. Grazie alla loro concentrazione di superalimenti energizzanti (matcha + spirulina), sono particolarmente adatte ai momenti in cui hai bisogno di una spinta di vitalità naturale. Ecco come integrarle in modo intelligente nella tua quotidianità.

Al Risveglio (per iniziare con dolcezza)
Fai fatica a carburare al mattino? Prendi 1 o 2 balls Blue Matcha con la colazione o subito dopo, accompagnate da un tè verde o da un matcha latte. La caffeina naturale del matcha (circa 25-30mg per ball) ti sveglia progressivamente, senza l’effetto brusco e il crollo del caffè. La L-teanina del matcha induce uno stato di concentrazione calma e vigile, perfetto per iniziare bene la giornata. Le proteine della spirulina e delle mandorle, combinate con i carboidrati a lento rilascio dell’avena, ti danno un’energia stabile fino a pranzo. È il morning boost ideale per le persone sensibili al caffè.

Prima di una Sessione di Yoga o Meditazione (chiarezza mentale)
Le balls Blue Matcha sono adorate dagli yogi! Consumane 1 o 2 circa 30 minuti prima della pratica. Il matcha è tradizionalmente utilizzato dai monaci zen per favorire la concentrazione meditativa. La L-teanina calma la mente mantenendo al tempo stesso la vigilanza, creando quello stato di "calm focus" così ricercato nella pratica dello yoga. La spirulina, dal canto suo, ossigena le cellule e favorisce la dolce resistenza necessaria per i flow dinamici. Il tutto senza appesantire lo stomaco. Dopo la sessione, apprezzerai l’aver nutrito il corpo senza sentirti gonfia.

Alle 10 o alle 16 (colpo di energia anti-fame nervosa)
Quando arriva il calo di energia a metà mattina o nel pomeriggio, le balls Blue Matcha sono la tua arma segreta. Il loro profilo energizzante è più efficace di un caffè zuccherato che ti farà crollare un’ora dopo. La combinazione matcha + spirulina + cacao risveglia corpo e mente, mentre datteri, mandorle e avena forniscono l’energia necessaria per arrivare fino al pasto successivo. Alle 16 è perfetto per finire la giornata di lavoro in piena forma invece che in modalità zombie. E, a differenza degli snack zuccherati classici, non provocano sonnolenza dopo lo spuntino.

Prima dell’Allenamento Sportivo (pre-workout naturale)
Le sportive le adorano come pre-workout sano! 30-45 minuti prima della tua sessione di corsa, HIIT, CrossFit, nuoto o ciclismo, prendi 2 balls Blue Matcha. La caffeina naturale del matcha aumenta la performance fisica incrementando la mobilizzazione dei grassi e ritardando l’affaticamento. La spirulina, super ricca di proteine e ferro, ottimizza l’ossigenazione muscolare e la resistenza. I carboidrati dei datteri e dell’avena ti danno carburante immediato e duraturo. Risultato: più energia, più resistenza, migliore concentrazione. È il pre-workout naturale senza tremori né palpitazioni.

Dopo lo Sport (recupero energizzante)
In post-workout, le balls Blue Matcha offrono un recupero intelligente. I 6,5g di proteine per scatola (datteri, mandorle, spirulina) contribuiscono alla riparazione muscolare. Gli antiossidanti di matcha, cacao e spirulina combattono lo stress ossidativo indotto dallo sforzo intenso. Il magnesio (avena, mandorle, cacao) rilassa i muscoli e previene i crampi. I minerali della spirulina (soprattutto il ferro) compensano le perdite dovute alla sudorazione. E psicologicamente, il gusto goloso ti ricompensa degli sforzi facendoti al contempo del bene. È il recupero che ti dà la carica invece di addormentarti.

In Ufficio (concentrazione & produttività)
Periodo di esami, scadenza importante, progetto complesso? Le balls Blue Matcha sono il tuo alleato focus. Tienine sempre una scorta in ufficio. La L-teanina del matcha migliora la funzione cognitiva, la memoria e la concentrazione. La spirulina ossigena il cervello (essenziale quando si resta seduti per ore). Gli antiossidanti proteggono i neuroni dallo stress. E, a differenza degli snack zuccherati che provocano brain fog, queste balls mantengono la tua chiarezza mentale per ore. Creative, sviluppatrici, studentesse e imprenditrici le adorano per questo motivo. È lo snack che rende intelligenti.

In Periodo Detox o di Riequilibrio (clean eating)
Se stai attenta alla tua alimentazione, se stai facendo una cura detox o un riequilibrio alimentare, le balls Blue Matcha sono perfette. Spuntano tutte le caselle: 100% bio, vegane, senza glutine, senza additivi, senza zuccheri raffinati. Spirulina e matcha sono riconosciuti per le loro proprietà detossificanti (aiutano il fegato, favoriscono l’eliminazione delle tossine). Le fibre (datteri, avena) sostengono il transito. E psicologicamente ti permettono di concederti un piacere rispettando il tuo percorso di salute. Niente frustrazione = niente cedimenti. È lo snack che accompagna la tua trasformazione senza sabotarla.

In Movimento (il wellness nomade)
Le balls Blue Matcha sono ultra nomadi. Che tu parta per un weekend, un festival, un’escursione o semplicemente le metta nella borsa della palestra, si trasportano ovunque senza problemi. Niente bisogno di frigo (tranne in caso di ondate di caldo), niente briciole, confezione compatta e resistente. In viaggio, quando non hai accesso a un’alimentazione sana, sono il tuo salvagente nutrizionale. Al festival ti ridanno energia senza appesantirti, così puoi ballare tutta la notte. In montagna sono leggere e potenti. Lo snack avventuriero intelligente.

La Mattina di un Giorno Importante (rituale di preparazione mentale)
Colloquio di lavoro, presentazione cruciale, esame, gara sportiva? Crea un rituale: prendi le tue balls Blue Matcha in piena consapevolezza, respirando profondamente. Il semplice fatto di consumare consapevolmente questi superalimenti invia un messaggio positivo al cervello: "mi prendo cura di me, mi preparo". L’effetto è tanto psicologico quanto fisiologico. Il matcha calma l’ansia aumentando al contempo la performance. La spirulina sostiene il sistema nervoso. E affronti la tua sfida con tutta la tua energia e chiarezza. È il rituale dei vincenti.

Conservazione e Consigli

• A temperatura ambiente: 9 mesi prima dell’apertura, in un luogo asciutto al riparo dal calore e dalla luce (matcha e spirulina sono sensibili alla luce)
• Dopo l’apertura: Consumare entro 48 ore per godere della massima freschezza
• In frigo: In caso di forte caldo, mettile al fresco. Il freddo intensifica tra l’altro il gusto matcha-cacao!
• Trucco energia: Prendile 30 minuti prima del momento in cui vuoi sentire il boost (il tempo che i nutrienti passino nel sangue)

Quante Mangiarne?
Per un effetto energizzante ottimale, bastano 2 balls (circa 150 kcal, perfette per uno spuntino). Se sei molto attiva o le usi come pre-workout, puoi arrivare fino a 3 balls (una scatola intera). Attenzione però al contenuto di caffeina del matcha: se sei sensibile, evita di assumerle dopo le 16 per non disturbare il sonno.