Bitecone™ - Chocolate Negro

La receta sencilla de un capricho que revive tus recuerdos

Los Bitecone Chocolate Negro nacieron de una idea genial: ¿por qué esperar al final del cucurucho de helado para disfrutar de ese bocado mágico, aquel en el que el chocolate se ha escurrido hasta el fondo crujiente del cono? Elaborados en Bretaña con pasión, estos mini conos capturan a la perfección esa nostalgia golosa de la infancia.

🥐 El Barquillo Crujiente: La base crujiente que da todo el encanto a estos conos. Elaborado a partir de harina de trigo, azúcar y aceite de girasol, este barquillo ligero y aireado recuerda exactamente la textura de los cucuruchos de helado que tanto te gustaban. Ni demasiado duro ni demasiado quebradizo, cruje deliciosamente al morder antes de fundirse ligeramente en la boca. El caramelo natural le aporta ese color dorado característico y ese toque goloso que evoca las galletas caseras.

🍫 El Chocolate Negro al 50% de Cacao: ¡El alma de estos Bitecone! No es un chocolate cualquiera, es auténtico chocolate francés puro de manteca de cacao, con un mínimo del 50% de cacao. La diferencia con las imitaciones de "sabor chocolate" es abismal. Aquí tienes pasta de cacao real y manteca de cacao real, que se funden de forma natural en la boca para liberar todas las notas del cacao. El chocolate rellena generosamente los mini conos (¡el 53% del producto total!), recreando exactamente esa sensación del chocolate fundido en el fondo del cucurucho. Es intenso, es goloso, es sencillamente como en tus recuerdos.

🌻 El Aceite de Girasol: Un aceite vegetal neutro que aporta suavidad al barquillo sin desnaturalizar los sabores. A diferencia del aceite de palma, que Bitecone se niega a utilizar, el aceite de girasol es más respetuoso con el medio ambiente y no deja un regusto desagradable.

🍯 El Caramelo Natural: El toque secreto que da ese color dorado y ese ligero sabor acaramelado al barquillo, como los buenos cucuruchos de antaño. Sin aroma artificial, solo caramelo auténtico que aporta profundidad al sabor.

✨ La Lecitina de Girasol y de Soja: Los emulgentes naturales que permiten obtener esa textura perfecta, a la vez crujiente y fundente. Ayudan a que el chocolate se reparta de forma uniforme en el cono y conserve su brillo.

🧂 La Flor de Sal: Una pizca sutil que, como en toda buena pastelería, revela y realza los sabores del chocolate y del barquillo.

🍦 El Aroma Natural de Vainilla: El toque final que recuerda a los helados de vainilla de los cucuruchos originales y armoniza el conjunto.

¿El resultado? Un equilibrio perfecto 50/50 entre un barquillo dorado que cruje y un chocolate negro que se funde. Cada Bitecone captura la esencia de ese último bocado mítico, el que todos los niños (¡y los adultos!) esperaban con impaciencia. ¡Es la nostalgia golosa en formato portátil!

Mil y una formas de saborear tus Bitecone Chocolate Negro

Los Bitecone son mucho más que un simple snack. Su formato lúdico y su sabor adictivo los convierten en un ingrediente versátil para realzar tus momentos más golosos.

Solos, Directamente para Picar (la base)
Lo más sencillo y a menudo lo mejor: abre tu bolsa, pica unos cuantos conos y déjate llevar por la nostalgia. Perfectos delante de una serie, en la oficina para una pausa dulce o en el coche durante un viaje largo. Atención: ¡difícil parar después de uno solo! El formato mini es adictivo y, antes de que te des cuenta, la bolsa está vacía. ¡Pero qué deliciosa regresión golosa!

Sumergidos en Leche Fría (versión cereales de chocolate)
¡El truco viral en redes sociales! Vierte tus Bitecone en un bol de leche bien fría y cómelos con cuchara como si fueran cereales. El barquillo se ablanda ligeramente, el chocolate se va fundiendo poco a poco, creando una leche chocolatada ultra golosa. Es como cereales de chocolate mil veces mejores, con ese placer de morder los conos aún crujientes. Un desayuno o merienda regresiva a más no poder que encanta a niños (¡y adultos!).

En un Chocolate Caliente (la mejora definitiva)
Vierte 3‑4 Bitecone directamente en tu chocolate caliente humeante. Déjalos fundir parcialmente durante 30 segundos y luego mezcla suavemente. El chocolate de los conos enriquece tu bebida, el barquillo aporta crujiente y obtienes un chocolate caliente intensamente goloso con trocitos flotando. Es el equivalente a una nata montada crujiente y chocolatada. Perfecto para tus veladas de invierno de sofá y manta frente a una buena película.

Como Topping sobre Helados y Yogures (el círculo se cierra)
La ironía máxima: ¡usar mini conos para decorar un helado de verdad! Desmenuza algunos Bitecone sobre tu bola de helado de vainilla, tu frozen yogurt o tu nice cream casera. Añades crujiente, chocolate y ese toque nostálgico. También funciona perfectamente sobre un yogur natural o griego para transformarlo en un postre goloso. Es mejor (y más divertido) que las pepitas de chocolate clásicas.

Fundidos en el Microondas (textura ultra fundente)
Para los adictos al chocolate fundido: pon 5‑6 Bitecone en un pequeño ramequín y pásalos 10‑15 segundos por el microondas. El chocolate del interior se funde por completo, el barquillo se ablanda y obtienes una textura ultra fundente tipo "lava cake". Cómelos inmediatamente con cucharilla para un momento de puro placer chocolatoso y decadente. ¡Atención, es muy adictivo!

Sobre tus Pancakes y Gofres (decoración golosa)
Prepara tus pancakes o gofres del domingo por la mañana y coloca algunos Bitecone encima como decoración antes de servir. Riégalos con un chorrito de sirope de arce (¡como nuestro delicioso Sirope de Arce Canadiense Pure Tea!) y observa cómo el chocolate empieza a fundirse con el calor. ¡A tus hijos les encantará este desayuno lúdico, y a ti también!

En tus Postres Exprés (mousse, tiramisú...)
Desmenuza Bitecone en una mousse de chocolate casera para añadir crujiente. Úsalos triturados como base para un cheesecake exprés. Incorpóralos en un tiramisú para sustituir las galletas. Su formato mini y su sabor intenso se adaptan a todas las creaciones reposteras de última hora. ¡Impresionarás a tus invitados sin esfuerzo!

En un Aperitivo Dulce (el original que triunfa)
En tus veladas con amigos, saca un bonito bol lleno de Bitecone al mismo tiempo que las patatas fritas y los cacahuetes. ¡El efecto sorpresa está garantizado! Es convivial, lúdico, diferente y se pica fácilmente. Perfecto también para cumpleaños infantiles o candy bars de fiestas. Éxito asegurado cada vez.

Con un Café o Té (acompañamiento goloso)
Sustituye tus galletas habituales por algunos Bitecone junto a tu café o té de la tarde. El formato mini es ideal para una pausa golosa sin pasarse. Sumérgelos rápidamente en tu café para ablandarlos un poco: ¡delicioso! Es como pequeños cucuruchos de chocolate italianos pero en versión para morder.

Conservación y Trucos

• A temperatura ambiente: Conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor
• Cierra bien la bolsa: Para mantener el crujiente del barquillo, cierra cuidadosamente después de abrir (¡si consigues no acabártelos de una vez!)
• Evita la nevera: El chocolate puede blanquearse y el barquillo ablandarse con la humedad
• En caso de mucho calor: El chocolate puede ablandarse un poco, pero sigue estando delicioso, con una textura aún más fundente

Formato y Cantidad
Una bolsa de 100 g contiene unos 15‑20 mini conos según el tamaño. Es perfecta para una o dos personas en modo picoteo o para compartir en familia. Con 439 kcal por 100 g, calcula un puñado (30‑40 g) para un tentempié razonable.