Infusion Chai

Der Schwarze Tee ist ein Tee, der vollständig oxidiert wird – so erhält er seine charakteristisch dunkle Farbe und seine intensiven Aromen. Im Gegensatz zu Grüntee oder Weißtee durchlaufen die Blätter des Schwarzen Tees nach der Ernte eine natürliche Fermentation, bevor sie getrocknet werden. Diese Verwandlung entfaltet je nach Herkunftsgebiet und Sorte holzige, würzige und manchmal malzige Noten.

Bei Pure Tea ist unsere Auswahl an Schwarzen Tees zu 100% ohne Zusätze und wurde wegen ihrer aromatischen Fülle und ihrer feinen Nuancen ausgewählt. Ein echtes Muss für alle, die kräftige und zugleich wohltuend-wärmende Geschmacksrichtungen lieben.

Schwarzer Tee ist reich an Antioxidantien, insbesondere an Flavonoiden (Theaflavine und Thearubigine), die dabei helfen, oxidativem Stress entgegenzuwirken. Außerdem enthält er eine moderate Menge Koffein – ideal, um die Konzentration und Wachsamkeit zu unterstützen, ohne die schnellen, ruckartigen Effekte von Kaffee.

Einige Studien deuten außerdem auf eine Rolle bei der Regulierung des Cholesterins sowie auf die Unterstützung des kardiovaskulären Stoffwechsels hin. Hochwertigen schwarzen Tee zu genießen, wie ihn Pure Tea anbietet, bedeutet: Geschmackserlebnis und tägliches Wohlbefinden – ganz natürlich.

Unser Schwarztee Assam wird in der Region Assam im Nordosten Indiens angebaut – bekannt für kräftige, würzige Schwarztees. Das tropische Klima, fruchtbare Böden und die Nebel des Himalayas schaffen ideale Bedingungen für einen Tee mit intensiven, malzigen Noten – leicht würzig.

Bei Pure Tea wählen wir ausschließlich Plantagen aus, auf denen die Arbeit von Hand erfolgt – im Einklang mit den Traditionen und der Natur. Dieser Schwarztee Assam bildet die perfekte Grundlage für unsere energiegeladenen Rezepte, wie unseren Schwarztee Maté Zitrone Ingwer.

Ja, der schwarze Tee enthält natürlich Thein, das in Wirklichkeit dieselbe Molekülart wie Koffein ist. Eine Tasse schwarzer Tee enthält im Durchschnitt 40 bis 60 mg Koffein – je nach Sorte, Menge und Ziehzeit.

Gute Nachricht: Im Gegensatz zu Kaffee wird das Koffein aus Tee langsamer freigesetzt – dank der enthaltenen Gerbstoffe. Das bedeutet eine sanftere und länger anhaltende Wirkung, ohne Energie-Spitze oder -Absturz.

Für eine leichtere Variante können Sie zunächst eine kurze erste Ziehzeit wählen (30 Sekunden), diese wegschütten und die gleichen Blätter anschließend erneut aufgießen.

Ein hochwertiger schwarzer Tee lässt sich an mehreren Merkmalen erkennen:

• Ganze oder gerollte Blätter, ohne Staub
• Ein reiches Aroma, ohne muffige oder feuchte Noten
• Eine glänzende, bernsteinfarbene Tasse mit dunkelrotem Farbton, sobald er aufgegossen ist
• Ein Geschmack, , ohne übermäßige Bitterkeit und ohne metallischen Nachgeschmack

Bei Pure Tea arbeiten wir direkt mit leidenschaftlichen Produzenten zusammen, wählen Tees aus, die frisch geerntet wurden, und lehnen industrielle Mischungen ab. Ergebnis: ein hochwertiger schwarzer Tee, pur, und ganz besonders wohlschmeckend.

Der Schwarze Tee enthält von Natur aus Koffein (im Durchschnitt 40 bis 60 mg pro Tasse) und ist daher für Kinder unter 12 Jahren nicht empfohlen.

In der Schwangerschaft ist bei maßvollem Genuss eine Zufuhr möglich, sofern nicht mehr als 200 mg Koffein pro Tag überschritten werden – unabhängig von der Quelle (Tee, Kaffee, Schokolade …). Eine bis zwei Tassen Schwarzer Tee können sich also im Rahmen eines ausgewogenen Lebensstils während der Schwangerschaft einfügen, sofern Sie dies zuvor mit einer medizinischen Fachkraft besprechen.

Bei Pure Tea sind alle unsere Tees frei von Pestizidrückständen und ohne Zusatzstoffe – für mehr Sicherheit bei gelegentlichem Genuss in diesem Kontext.

Der Schwarztee ist empfindlich gegenüber der Feuchtigkeit, dem Licht und intensiven Gerüchen. Damit er so lange wie möglich frisch bleibt, empfehlen wir Ihnen, ihn in einer luftdichten Dose aufzubewahren – geschützt vor direktem Licht und Temperaturschwankungen.

Bitte vermeiden Sie es, ihn im Kühlschrank aufzubewahren oder in der Nähe von stark riechenden Gewürzen.

Alle unsere Tees Pure Tea werden in umweltfreundlich konzipierten, blickdichten und wiederverschließbaren Beuteln verpackt – speziell dafür entwickelt, um die Frische und die Aromaintensität bis zur letzten Tasse zu bewahren.