Vores Fruitperler Jordbær er ægte små smagsbomber skabt med fransk håndværk. Hver perle indeholder en flydende kerne af jordbærjuice, som springer blidt ved munden og frigiver en autentisk, frugtig friskhedseksplosion.
🍓 Jordbærjuice : Stjernesekvensen i vores perler! Fremstillet af jordbærjuice baseret på koncentrat (40%), så du får en intens og autentisk smag, der minder om den rigtige, saftige jordbærsmag fra sommeren. Det er den, der giver denne helt særlige genkendelige smag og denne strålende, naturlige røde farve.
🌊 Den geléagtige membran : Skabt ved sfærifikation (en innovativ kulinarisk proces), består den fine hinde omkring juicen af natriumalginat og naturlige fortyknings-/geleringsmidler. Denne ultra-fine, plantebaserede membran skaber den unikke tekstur, som knaser under tænderne, før den frugtige væske frigives. Det er denne magi, der gør hele oplevelsen af popping boba!
🎨 Naturlig farvning : I modsætning til mange perler på markedet får vores jordbærperler deres smukke, røde farve fra naturlige ekstrakter af sød kartoffel og lilla gulerod. Ingen kunstige farvestoffer – kun naturen, der gør det rigtige for kreationer, der både ser fantastiske ud og smager endnu bedre.
💧 Opbevaringssirup : Perlerne ligger i en sød sirup, der bevarer deres friskhed, tekstur og aromaer. Siruppen kan bruges til let at give dine drikke en ekstra parfume – smid den ikke ud!
Vores løfte? Ægte frugtperler fremstillet i Frankrig, som forvandler enhver drik til en legende og lækker kreation. Hver bøtte indeholder ca. 300 g afdryppede perler (i alt 450 g med siruppen), så der er nok til at lave 15 til 20 generøse bubble tea, der får dine dage til at boble!
Ingredienser: Vand, glukose, jordbær-sirup 2,8% (jordbærjuice baseret på koncentrat 40%, citronsyre), aroma, syrningsmidler: mælkesyre, geleringsmidler 1,9%: natriumalginat, calciumlaktat, CMC, calciumchlorid, fortykningsmidler: xanthangummi, guar-gummi, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, ekstrakt af sød kartoffel, ekstrakt af lilla gulerod til farvning.
Nettovægt: 450 g | Nettovægt afdryppet: 300 g
Opbevaring: Før åbning: ved stuetemperatur. Efter åbning: opbevares i køleskab mellem +2°C og +5°C i højst 14 dage.