Rooibos bosbes

De zwarte thee is een thee die volledig geoxideerd is, waardoor hij zijn karakteristieke donkere kleur en zijn intense aroma’s krijgt. In tegenstelling tot groene thee of witte thee worden de bladeren van zwarte thee na de oogst natuurlijk gefermenteerd, voordat ze worden gedroogd. Deze bewerking ontwikkelt houtachtige, kruidige en soms moutige tonen, afhankelijk van het terroir en het ras.

Bij Pure Tea is onze selectie zwarte thee 100% natural, zonder additieven, en gekozen om zijn rijke aroma’s en verfijning. Een echte must voor liefhebbers van krachtige, rustgevende smaken.

Zwarte thee is rijk aan antioxidanten, met name flavonoïden (theaflavines en thearubigines), die bijdragen aan het tegengaan van oxidatieve stress. Ook bevat het een gematigde hoeveelheid cafeïne, waardoor het een goede bondgenoot is om de concentratie en waakzaamheid te ondersteunen, zonder de abrupte effecten van koffie.

Sommige onderzoeken suggereren ook een rol bij de regulering van cholesterol en het ondersteunen van het cardiovasculaire metabolisme. Zwarte thee van kwaliteit drinken, zoals bij Pure Tea, is genieten van smakelijk plezier en dagelijks welzijn, op een natuurlijke manier.

Onze zwarte thee Assam wordt verbouwd in de regio Assam, in het noordoosten van India, beroemd om zijn krachtige en volle zwarte theeën. Het tropische klimaat, de vruchtbare bodems en de nevels van de Himalaya zorgen voor ideale omstandigheden om een thee te produceren met intense, licht kruidige moutachtige tonen.

Deze Assam zwarte thee vormt de perfecte basis voor onze energieke recepten, zoals onze zwarte thee Maté Citroen Gember.

Ja, zwarte thee bevat van nature theïne, die in feite dezelfde stof is als cafeïne. Eén kopje zwarte thee bevat gemiddeld 40 tot 60 mg cafeïne, afhankelijk van het type, de hoeveelheid die u gebruikt en de infuustijd.

Goed nieuws: in tegenstelling tot koffie wordt de cafeïne uit thee langzamer afgegeven, dankzij de aanwezigheid van tannines. Dat betekent een zachter en langduriger effect, zonder piek of dip in uw energie.

Voor een lichtere versie kunt u eerst een korte eerste infusie nemen (30 seconden), die weggooien en vervolgens dezelfde blaadjes opnieuw trekken.

Een kwaliteitsvolle zwarte thee herken je aan meerdere elementen:

• Volledige of opgerolde blaadjes, zonder stof
• Een rijke geur, zonder muffe of vochtige tonen
• Een glanzende infusie, amberkleurig met donkerrood wanneer het is getrokken
• Een smaak , zonder overdreven bitterheid en zonder metaalachtige nasmaak

Bij Pure Tea werken we rechtstreeks met gepassioneerde producenten, selecteren we thee die vers is geoogst en we weigeren industriële mengsels. Het resultaat: een hoogwaardige zwarte thee, 100% natuurlijk, puur en echt heerlijk.

Zwarte thee bevat van nature cafeïne (gemiddeld 40 tot 60 mg per kopje), daarom is het af te raden voor kinderen onder de 12 jaar.

Voor zwangere vrouwen is een matige inname mogelijk, mits u niet meer dan 200 mg cafeïne per dag inneemt, uit alle bronnen samen (thee, koffie, chocolade…). Eén tot twee kopjes zwarte thee kunnen dus passen binnen een evenwichtige leefstijl tijdens de zwangerschap, mits u dit eerst met een zorgprofessional bespreekt.

Zwarte thee is gevoelig voor de vochtigheid, het licht en sterke geuren. Om hem zo lang mogelijk vers te houden, raden we u aan om hem te bewaren in een luchtdichte verpakking, uit de buurt van direct zonlicht en temperatuurschommelingen.

Bewaar hem liever niet in de koelkast of in de buurt van geparfumeerde kruiden.

Al onze Pure Tea-theeën worden verpakt in ecodesigned zakjes: ondoorzichtig, hersluitbaar en speciaal ontworpen om de versheid en de kracht van de aroma’s te beschermen tot aan de laatste kop.