Naše Ovocné perly Jahoda jsou opravdové malé bomby plné chuti, vytvořené díky francouzskému řemeslnému umění. Každá perla ukrývá tekuté srdce se šťávou z jahod, které se v ústech jemně rozprskne a uvolní autentickou ovocnou explozi svěžesti.
🍓 Jahodová šťáva : Hvězdná ingredience našich perel! Vyrábí se ze šťávy z jahod na bázi koncentrátu (40 %) a zaručuje intenzivní, autentickou chuť, která připomíná opravdovou šťavnatou jahodu z horkých letních dnů. Právě ona dodává tuhle tak snadno rozpoznatelnou chuť i zářivě červenou přirozenou barvu.
🌊 Želatinová membrána : Vzniká pomocí sf orifikace (inovativní kulinářský postup). Jemný obal, který obklopuje šťávu, je tvořen alginátem sodným a přírodními želírujícími látkami. Tato ultra tenká rostlinná membrána vytváří jedinečnou texturu, která křupne pod zubem dřív, než uvolní ovocnou tekutinu. Právě to je „popping boba“ magie, která dělá celý zážitek!
🎨 Přírodní zbarvení : Na rozdíl od mnoha perel na trhu získávají naše jahodové perly svou krásnou červenou barvu z přírodních extraktů z batátu a purpurové mrkve. Žádná umělá barviva — jen příroda, která si umí poradit, aby vaše výtvory byly tak krásné, jak dobré.
💧 Konzervační sirup : Perly se ponoří do sladkého sirupu, který uchovává jejich svěžest, texturu i aroma. Tento sirup můžete lehce použít k dochucení vašich nápojů — nevylévejte ho!
Náš slib? Opravdové ovocné perly vyrobené ve Francii, které promění každý nápoj v hravou a lahodnou dobrotu. Každý kelímek obsahuje přibližně 300 g odkapaných perel (z celkových 450 g včetně sirupu), tedy na 15 až 20 bohatých bubble tea, které dodají šťávu každému dni a rozproudí ho bublinkami!
Složení : Voda, glukóza, jahodový sirup 2,8 % (jahodová šťáva na bázi koncentrátu 40 %, kyselina citronová), aroma, okyselující látky: kyselina mléčná, želírující látky 1,9 %: alginát sodný, laktát vápenatý, CMC, chlorid vápenatý, zahušťující látky: xantanová gumа, guarová gumа, konzervant: sorban draselný, extrakt z batátu, extrakt z purpurové mrkve pro zbarvení.
Netto hmotnost: 450 g | Odkapaná netto hmotnost: 300 g
Skladování: Před otevřením skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v chladničce při +2 °C až +5 °C po dobu maximálně 14 dnů.