Vihreä tee, sitrushedelmät ja inkivääri

Mustatee on täysin hapettunut tee, minkä ansiosta sille muodostuu ominainen tumman sävy ja voimakkaat aromit. Toisin kuin vihreä tai valkoinen tee, mustan teen lehdet käyvät läpi luonnollisen fermentoinnin sadonkorjuun jälkeen ennen kuin ne kuivataan. Tämä muutos kehittää puumaisia, mausteisia ja joskus myös mallasmaisia vivahteita riippuen kasvupaikasta ja lajikkeesta.

Täällä Pure Tea:llä mustateevalikoimamme on ilman lisäaineita, ja se on valittu sen aromirikkauden sekä hienostuneisuuden perusteella. Ehdoton valinta niille, jotka rakastavat voimakkaita ja lohduttavia makuja.

Mustatee on runsas antioksidanttien lähde, erityisesti flavonoidien (teaflaviinien ja tearuubigiinien) osalta, jotka auttavat torjumaan oksidatiivista stressiä. Se sisältää myös kohtuullisen annoksen kofeiinia, mikä tekee siitä hyvän liittolaisen keskittymisen ja vireyden tukemiseen ilman kahvin äkillisiä vaikutuksia.

Joidenkin tutkimusten mukaan mustateellä voi olla myös rooli kolesterolin säätelyssä ja sydän- ja verisuonitoiminnan aineenvaihdunnan tukemisessa. Laadukkaan mustan teen nauttiminen, kuten Pure Tean valikoimasta, on tapa yhdistää makuherkkyys ja päivittäinen hyvinvointi, luonnollisesti.

Assam- mustateemme kasvatetaan Assam-alueella, koillis-Intiassa, joka on kuuluisa voimakkaista ja täyteläisistä mustista teejuomistaan. Trooppinen ilmasto, hedelmälliset maat ja Himalajan sademassat luovat ihanteiset olosuhteet tuottaa intensiivisen mallasmakuinen tee, jossa on kevyesti mausteisia vivahteita.

Pure Tealla valitsemme vain plantaasit, joilla työ tehdään käsin, perinteitä kunnioittaen ja ympäristöä ajatellen. Tämä Assamin musta tee on täydellinen pohja energisoiviin resepteihimme, kuten meidän sitruuna-inkiväärimatelossa valmistetulle mustalle teelle.

Kyllä, musta tee sisältää luonnostaan teiinia, joka on todellisuudessa sama molekyyli kuin kofeiini. Yksi kupillinen mustaa teetä sisältää keskimäärin 40–60 mg kofeiinia lajikkeesta, käytetystä määrästä ja haudutusajasta riippuen.

Hyvä uutinen: toisin kuin kahvissa, teen kofeiini vapautuu hitaammin teessä olevien tanniinien ansiosta. Tämä tarkoittaa pehmeämpää ja pidempikestoisempaa vaikutusta ilman piikkiä tai energian äkillistä laskua.

Haluatko kevyemmän version? Voit tehdä ensin lyhyen haudutuksen (30 sekuntia), heittää sen pois ja hauduttaa samat lehdet uudelleen.

Laadukas musta tee tunnistaa useista seikoista:

• Kokonaisia tai rullattuja lehtiä, ilman pölyä
• Runsas aromi, ilman homeen tai kosteuden vivahteita
• Loistava, meripihkan kultaisesta tummanpunaiseksi kehittyvä väri, kun tee on haudutettu
• Makua, ilman liiallista kitkeryyttä tai metallista jälkimakua

Meillä Pure Tea:lla teemme suoraan yhteistyötä intohimoisten tuottajien kanssa, valitsemme juuri poimittuja teelaatuja ja kieltäydymme teollisista sekoituksista. Tuloksena: korkealaatuinen musta tee, puhdas ja todella herkullinen.

Musta tee sisältää luonnostaan kofeiinia (keskimäärin 40–60 mg per kuppi), joten se on suositeltava välttää alle 12-vuotiailta lapsilta.

Raskaana oleville naisille kohtuullinen käyttö on mahdollista, kunhan kofeiinia ei ylitetä 200 mg päivässä, kaikki lähteet huomioiden (tee, kahvi, suklaa…). Yksi tai kaksi kupillista mustaa teetä voi siis sopia osaksi tasapainoista elämäntapaa raskauden aikana edellyttäen, että asiasta keskustellaan terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.

Täällä Pure Tealla kaikki teemme ovat ilman torjunta-ainejäämiä ja ilman lisäaineita, mikä tekee niistä turvallisempia satunnaiseen käyttöön tässä yhteydessä.

Musta tee on herkkä kosteudelle, valolle ja voimakkaille tuoksuille. Jotta saat sen pysymään raikkaana mahdollisimman pitkään, suosittelemme säilyttämään sen ilmatiiviissä rasiassa, suoralta valolta suojattuna ja lämpötilavaihteluilta välttäen.

Älä säilytä sitä jääkaapissa tai lähellä voimakkaasti tuoksuvia mausteita.

Kaikki Pure Tea -teemme on pakattu ympäristöä huomioiviin, läpinäkymättömiin ja uudelleen suljettaviin pusseihin, jotka on suunniteltu suojaamaan tuoreutta ja aromien voimakkuutta aina viimeiseen kuppiin asti.