Mustatee ja mate -sitruuna–inkivääri

Musta tee on kokonaan hapettunutta teetä, mikä antaa sille ominaisen tumman värin ja voimakkaat aromit. Toisin kuin vihreä tai valkoinen tee, mustan teen lehdet käyvät luonnollisen fermentoinnin sadonkorjuun jälkeen ennen kuin ne kuivataan. Tämä muunnos kehittää puumaisia, mausteisia ja joskus jopa mallasmaisia vivahteita riippuen viljelystä ja lajikkeesta.

Meillä Pure Tea:lla mustien teelajikkeidemme valikoima on ilman lisäaineita, ja se on valittu sekä sen aromirikkauden että hienostuneisuuden vuoksi. Todellinen suosikki niille, jotka rakastavat voimakkaita ja lohduttavan makuisia makuja.

Musta tee on runsas antioksidanttien lähde, erityisesti flavonoideissa (teaflaviinit ja tearubigiinit), jotka auttavat torjumaan hapetusstressiä. Se sisältää myös kohtuullisen määrän kofeiinia, joten se on hyvä liittolainen keskittymisen ja valppauden tukemiseen ilman kahvin äkillisiä vaikutuksia.

Joidenkin tutkimusten mukaan mustalla teellä voi olla myös rooli kolesterolin säätelyssä sekä kardiovaskulaarisen aineenvaihdunnan tukemisessa. Laadukkaan mustan teen nauttiminen, kuten Pure Tean valikoimassa, on yhdistelmä makuelämystä ja päivittäistä hyvinvointia, luonnollisesti.

Assam-ruokateemme on viljelty Assamin alueella, Intian koillis osassa. Alue on kuuluisa voimakkaista ja täyteläisistä mustista teelaaduistaan. Trooppinen ilmasto, hedelmälliset maaperät ja Himalajan sumut luovat ihanteiset olosuhteet tuottaa teetä, jossa on intensiivisiä, hieman mausteisia mallasmaisia vivahteita.

Kyllä, musta tee sisältää luonnostaan teiin-nimistä ainetta, joka on itse asiassa sama molekyyli kuin kofeiini. Yksi kupillinen mustaa teetä sisältää keskimäärin 40–60 mg kofeiinia lajikkeesta, käytetystä määrästä ja haudutusajasta riippuen.

Hyvä uutinen: toisin kuin kahvissa, teen kofeiini vapautuu hitaammin tanniinien ansiosta. Tämä tarkoittaa pehmeämpää ja kestävämpää vaikutusta, ilman voimakasta piikkiä tai energiatason laskua.

Jos haluat kevyemmän version, voit tehdä ensin lyhyen haudutuksen (30 sekuntia), heittää sen pois ja hauduttaa samat lehdet uudelleen.

Laadukas musta tee tunnistaa useista tekijöistä:

• Kokonaisia tai rullattuja lehtiä, ilman pölyä
• Runsas aromi, ilman ummehtunutta tai kosteaa vivahdetta
• Kiiltävä juoma, meripihkan värinen ja tummanpunainen heti haudutuksen jälkeen
• Makua , ilman liiallista kitkeryyttä tai metallista jälkimakua

Meillä Pure Tealla teemme yhteistyötä suoraan intohimoisten kumppanien kanssa ja kieltäydymme teollisista sekoituksista. Lopputulos: laatuluokan musta tee, puhdas ja todella herkullinen.

Musta tee sisältää luonnostaan kofeiinia (keskimäärin 40–60 mg per kuppi), joten se on ei suositella alle 12-vuotiaille lapsille.

Raskaana oleville naisille kohtuullinen käyttö on mahdollista, jos kofeiinia ei ylitetä 200 mg päivässä, kaikki lähteet huomioiden (tee, kahvi, suklaa…). Yksi tai kaksi kupillista mustaa teetä voi siis sopia osaksi tasapainoista elämäntapaa raskauden aikana, sillä edellytyksellä, että asiasta keskustellaan terveydenhuollon ammattilaisen kanssa.

Yrityksessä Pure Tea kaikki teemme ovat ilman torjunta-ainejäämiä ja ilman lisäaineita, mikä tekee niistä turvallisempia satunnaiseen käyttöön tässä yhteydessä.

Mustan teen maku on herkkä kosteudelle, valolle ja voimakkaille hajuille. Jotta se pysyisi raikkaana mahdollisimman pitkään, suosittelemme säilyttämään sitä tiiviissä, valolta suojatussa pakkauksessa sekä välttämään lämpötilavaihteluita.

Älä säilytä sitä jääkaapissa tai lähellä voimakkaasti tuoksuvia mausteita.

Kaikki meidän Pure Tea -teet pakataan ympäristöystävällisiin, läpinäkymättömiin ja uudelleensuljettaviin pusseihin, jotka on suunniteltu erityisesti suojaamaan raikkautta ja aromien intensiteettiä aina viimeiseen kuppiin asti.