Maitohherttaiset Peach-hedelmähelmet juhlistavat kesähedelmän ihanaa hedelmäistä hellänvaraisuutta. Jokainen läpikuultava pallo kätkee sisäänsä nestemäisen sydämen, jonka pehmeä persikan maku herää henkiin heti, kun helmet poksahtavat suussa ja vapauttavat makean pehmeytensä.
🍑 Aito hedelmäsydän : Jokaisen helmen keskellä kätkeytyy 2,8 % persikkasiirappi, valmistettu persikkamehusta, joka perustuu 40 %:n tiivisteeseen. Korkea pitoisuus takaa aromin intensiteetin, joka välittää kypsän persikan lihokkaan ja makean luonteen: tämä herkullinen pyöreyden tunne ja välittömästi tunnistettava tuoksu, joka kutsuu mieleen huolettomat kesät. Aromia täydentää viimeistelevä säväys, jotta makuelämys olisi täysin onnistunut.
🌊 Kasvikalvo : Sfääröintiteknologia mahdollistaa tämän ohuen suojakuoren luomisen, joka pitää nesteen sisällään aina maistelun taianomaiseen hetkeen asti. Seinämä on valmistettu natriumalginaatista (merilevistä). Tämä luonnollista alkuperää oleva sakeuttaja muodostaa herkän kasvikapselin, joka kestää juuri sen verran ennen kuin se vapauttaa nestemäisen aarteensa. Juuri tämän kevyen vastuksen ja mehukkaan “popauksen” välinen kontrasti synnyttää popping-helmien aistien taian.
🌅 Luonnollisesti kullanhohtoinen sävy : Helmien auringonvaloinen väri tulee yksinomaan beetakaroteenista, 100 % luonnollista alkuperää olevasta pigmentistä, jota on monissa oranssin värisissä hedelmissä ja vihanneksissa. Hylkäämme tietoisesti synteettiset väriaineet, jotta voisimme tarjota autenttisen auringonsävyisen vivahteen, joka näyttää visuaalisesti kypsän persikan kullanhohtoiselta lihalta.
💧 Säilytyskylpy : Helmet lepäävät vesi- ja glukoosiseoksessa, joka ylläpitää niiden optimaalista rakennetta ja säilyttää tuoreuden käyttöön asti. Hieman makea neste sopii myös valmistustesi hienovaraiseen aromatisointiin.
Laatulupauksemme? Ranskalaisista helmistä, kuukausittain hyväksytyn laboratorion valvonnassa, ja pastöroitu HACCP-viitekehyksen tiukimpien vaatimusten mukaisesti. Jokainen purkki sisältää noin 300 g valutettuja helmiä (kokonaismäärä 450 g siirapin kanssa) – riittää 15–20 herkullisen juoman tai jälkiruoan valmistamiseen.
Ainesosat: Vesi, glukoosi, 2,8 % persikkasiirappi (persikkamehu, joka perustuu 40 % tiivisteeseen, sitruunahappo), aromi, happamuudensäätöaine: maitohappo, sakeuttamisaineet 1,9 %: natriumalginaatti, kalsiumlaktaatti, kalsiumkloridi, CMC, sakeuttamisaineet: ksantaanikumi, guar-kumi, säilöntäaine: kaliumsorbaatti, väriaine: beetakaroteeni.
Nettopaino: 450g | Valutettu nettopaino: 300g
Säilytys: Ennen avaamista säilytä purkkia huoneenlämmössä (alle 30 °C), kuivassa paikassa ja poissa suorasta auringonvalosta. Ei saa pakastaa. Kun purkki on avattu, säilytä jääkaapissa +2 °C:n ja +5 °C:n välillä ja käytä 14 päivän kuluessa. Varmista, että helmet pysyvät upotettuina säilytysnesteessään.