Monka® - Cookie Dough (Bio)

6 ευγενικά υλικά για μια απολαυστική γεύση χωρίς κανέναν συμβιβασμό

Οι Monka Balls Cookie Dough είναι το τέλειο παράδειγμα ότι μπορείτε να συνδυάσετε απόλαυση και ισορροπία χωρίς να κάνετε εκπτώσεις. Φτιαγμένες χειροποίητα στη Λυών, αυτές οι energy balls περιέχουν μόνο υλικά που αναγνωρίζετε και που θα χρησιμοποιούσατε και εσείς στη δική σας κουζίνα.

🥜 Το Βιολογικό Φυστικοβούτυρο : Η κρεμώδης βάση των balls μας. Φυσική πηγή φυτικών πρωτεϊνών (περίπου 25g ανά 100g), προσφέρει αυτή τη χαρακτηριστική βελούδινη υφή της ζύμης για cookie. Πλούσιο σε «καλά» λιπαρά (μονοακόρεστα λιπαρά οξέα), καθώς και σε μαγνήσιο και βιταμίνη E, σας χορταίνει για ώρα και σας δίνει ενέργεια χωρίς αιχμές στο σάκχαρο. Είναι επίσης αυτό που κάνει κάθε μπουκιά τόσο ικανοποιητική και ανακουφιστική.

🍯 Το Βιολογικό Σιρόπι Αγαύης : Το φυσικό γλυκαντικό μας με απαλή δράση. Με γλυκαιμικό δείκτη χαμηλότερο από τη λευκή ζάχαρη (περίπου 15 αντί για 70), γλυκαίνει διακριτικά χωρίς να προκαλεί το γνωστό «κράσαρ» που ακολουθεί τα κλασικά γλυκά σνακ. Χαρίζει αυτή την καραμελένια γλύκα που θυμίζει τέλεια το αμερικανικό cookie dough, ενώ παράλληλα σέβεται την ισορροπία σας.

🌾 Οι Βιολογικές νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη : Το κατεξοχήν χορταστικό συστατικό. Πηγή σύνθετων υδατανθράκων και διαλυτών ινών (β-γλυκανών), απελευθερώνουν την ενέργεια σταδιακά στον οργανισμό σας και βοηθούν στο αίσθημα κορεσμού. Οι νιφάδες βρώμης είναι επίσης γνωστές για τη θετική τους επίδραση στη χοληστερόλη και την πέψη. Εδώ, προσφέρουν αυτή τη ελαφρώς «κοκκώδη» υφή που είναι χαρακτηριστική της ζύμης για cookie, ενώ σας κρατούν χορτάτους μέχρι το επόμενο γεύμα.

🍫 Τα Τσιπς Μαύρης Σοκολάτας 50% Bio : Το μικρό απαραίτητο τραγανό απόλαυση! Φτιαγμένα με κακάο, βούτυρο κακάο και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, αυτά τα τσιπς χαρίζουν την υπέροχα γκουρμέ, απολαυστική πλευρά. Η μαύρη σοκολάτα 50% προσφέρει ιδανική ισορροπία: αρκετά γλυκιά για την ευχαρίστηση, αρκετά κακαοτένια για όσα προσφέρει σε αντιοξειδωτικά (φλαβονοειδή). Αυτός είναι ο λόγος που σε κάνει να κολλάς με κάθε μπουκιά και που σε γυρίζει άμεσα στο σύμπαν των cookies.

🥥 Το Βιολογικό Λάδι Καρύδας : Το μυστικό συστατικό που τα ενώνει όλα. Αυτό το φυτικό έλαιο χαρίζει βελούδινη υφή, βοηθά στο να διατηρείται το σχήμα των balls και στερεοποιείται ελαφρώς για την τέλεια, ισορροπημένη υφή. Πλούσιο σε μέσης αλυσίδας λιπαρά οξέα (MCT), χωνεύεται εύκολα και μπορεί να αξιοποιηθεί γρήγορα από τον οργανισμό ως πηγή ενέργειας. Προσθέτει επίσης μια διακριτική εξωτική νότα στο βάθος.

🧂 Το Fleur de Sel από το Guérande : Η τελευταία πινελιά που τα αλλάζει όλα. Δεν είναι τυχαίο που σε πολλές συνταγές για cookies θα βρείτε πάντα μια πρέζα αλατιού: το αλάτι αναδεικνύει τις γλυκές γεύσεις και δημιουργεί αυτή την εθιστική ισορροπία ανάμεσα στο γλυκό και το αλμυρό. Το fleur de sel από το Guérande, που συλλέγεται με το χέρι στη Βρετάνη, προσφέρει φυσικά μεταλλικά στοιχεία (μαγνήσιο, ασβέστιο, κάλιο) και απογειώνει όλα τα υπόλοιπα συστατικά.

Το αποτέλεσμα; Μια energy ball εξαιρετικά μαλακή, με αυθεντική γεύση από ωμή ζύμη cookie, που σας χαρίζει ενέργεια, πρωτεΐνες και απόλυτη ικανοποίηση χωρίς κανένα additif, συντηρητικό ή μεταποιημένο συστατικό. Είναι το σνακ που θα φτιάχνατε κι εσείς οι ίδιοι, αν είχατε τον χρόνο και την τεχνογνωσία!

Πώς και πότε να απολαύσετε τις Monka Balls σας;

Οι Monka Balls Cookie Dough είναι απίστευτα πρακτικές και ταιριάζουν σε όλες τις στιγμές της ημέρας σας. Ακολουθούν οι καλύτερες συμβουλές μας για να τις χαρείτε στο έπακρο.

Για Πρωινό (για τις πρωινές βιαστικές στιγμές)
Δεν προλαβαίνετε να πάρετε ένα αληθινό πρωινό; Βάλτε μια συσκευασία με 3 balls στην τσάντα σας μαζί με ένα φρούτο. Είναι το αντίστοιχο ενός ισορροπημένου πρωινού για να το πάρετε μαζί: σύνθετοι υδατάνθρακες (βρώμη), πρωτεΐνες (φιστίκια), καλά λιπαρά και μια γλυκιά πινελιά για να ξεκινήσετε όμορφα. Συνοδέψτε τα με έναν καφέ ή ένα τσάι, και είστε έτοιμες μέχρι το μεσημεριανό.

Για Σνακ στις 10:00 ή στις 16:00 (κατά της λιγούρας)
Είναι ΤΟ ιδανικό timing για τις Monka Balls! Μόλις νιώσετε το μικρό “κενό” να έρχεται και πειραστείτε από το αυτόματο μηχάνημα ή τα μπισκότα στο ντουλάπι, προτιμήστε τη συσκευασία με τις balls. Σε λίγες μπουκιές, η λιγούρα φεύγει και σας κρατάει άνετα για 3-4 ώρες. Το tip: φάτε τις αργά για να απολαύσετε κάθε γεύση.

Πριν από το Γυμναστήριο (boost πριν την προπόνηση)
30 έως 45 λεπτά πριν τη συνεδρία σας, πάρτε 1 ή 2 balls για μια φυσική, εύκολα εύπεπτη ενεργειακή ενίσχυση. Οι υδατάνθρακες από τη βρώμη και το σιρόπι αγαύης σας δίνουν άμεση ενέργεια, ενώ οι πρωτεΐνες από το βούτυρο φιστικιού προετοιμάζουν τους μύες σας για την προσπάθεια. Ιδανικό πριν από μια συνεδρία γιόγκα, running, fitness ή το μάθημα χορού σας.

Μετά το Γυμναστήριο (αποκατάσταση)
Μέσα στην ώρα μετά την προπόνησή σας, το σώμα σας χρειάζεται πρωτεΐνες για να επιδιορθώσει τις μυϊκές ίνες και υδατάνθρακες για να αναπληρώσει τα αποθέματα. Τα 10g πρωτεΐνης ανά συσκευασία είναι τέλεια για αυτό το μεταβολικό παράθυρο. Είναι επίσης η στιγμή που μπορείτε να απολαύσετε κάτι χωρίς ενοχές, καθώς το σώμα σας τα αξιοποιεί όλα!

Σε μετακίνηση (με το αυτοκίνητο, το τρένο, το αεροπλάνο)
Βάλτε μερικά κουτάκια στην τσάντα του ταξιδιού σας. Σε αντίθεση με τα μπάρες που λιώνουν ή θρυμματίζονται, τα Monka Balls διατηρούν το σχήμα τους και δεν λερώνουν. Περνούν από τον έλεγχο ασφαλείας των αεροδρομίων και δεν χρειάζονται ούτε ψύξη ούτε προετοιμασία. Το ιδανικό, “on the go” σνακ!

Στο Γραφείο (παραγωγικό διάλειμμα)
Κρατήστε μερικά κουτάκια πάντα στο συρτάρι του γραφείου σας. Όταν έρχεται η ώρα του απογευματινού “boost” ή όταν έχετε συνεχόμενες συναντήσεις χωρίς χρόνο για ένα σωστό γεύμα, σας βγάζουν από τη δύσκολη θέση. Πολύ πιο χορταστικά από έναν καφέ και μπισκότα, και τόσο πιο “ελαφριά” επιλογή.

Για ένα ελαφρύ Γλυκό
Θέλετε κάτι γλυκό μετά το δείπνο, αλλά δεν θέλετε να σας “βαρύνει” η αίσθηση; 1 ή 2 balls με ένα αφέψημα (τίσαν) ή ένα κομμάτι μαύρης σοκολάτας, και η λαχτάρα για γλύκα έχει καλυφθεί. Είναι επίσης μια εξαιρετική επιλογή για να αντικαταστήσετε τα πολύ πλούσια γλυκίσματα όταν προσέχετε.

Διατήρηση και Χρήσιμες Συμβουλές

• Σε θερμοκρασία δωματίου : Τα balls διατηρούνται για 9 μήνες πριν από το άνοιγμα, σε ξηρό μέρος, μακριά από τη ζέστη
• Μετά το άνοιγμα : Καταναλώστε εντός 48 ωρών (αλλά ειλικρινά, δεν κρατάνε ποτέ τόσο!)
• Στο ψυγείο : Μπορείτε να τα βάλετε στο κρύο αν τα προτιμάτε πιο σφιχτά—μια υφή που θυμίζει ακόμη περισσότερο την πραγματική ζύμη για cookie
• Γευστική συμβουλή : Ζεστάνετέ τα ελαφρώς για 10 δευτερόλεπτα στο φούρνο μικροκυμάτων και θα γίνουν ακόμη πιο λιώνοντα (προσοχή, εθιστικό!)

Πόσα να φάτε;
Κάθε ball ζυγίζει περίπου 18g, ενώ ένα κουτί περιέχει 3 (σύνολο 54g). Οι περισσότεροι άνθρωποι βρίσκουν ότι ένα κουτί με 3 balls είναι το τέλειο, χορταστικό σνακ. Αν σας έχει πιάσει μια μικρή πείνα, αρκούν 1 ή 2 balls. Μετά το γυμναστήριο ή ως αντικατάσταση γεύματος, μπορείτε να φτάσετε έως και 2 κουτιά.