Nasze Popping Pearls z brzoskwiniowych owoców celebrują wyjątkową, owocową delikatność tego najlepszym z letnich smaków. Każda przezroczysta sfera skrywa płynne serce o aksamitnym smaku brzoskwini, gotowe uwolnić swoją słodką łagodność w momencie, gdy pęka w ustach.
🍑 Autentyczne Owocowe Serce : W samym sercu każdej perły kryje się syrop brzoskwiniowy w proporcji 2,8%, przygotowany na bazie soku z brzoskwini z koncentratu 40%. Ta wysoka koncentracja gwarantuje intensywność aromatu wiernie oddającą mięsisty, słodki charakter dojrzałej brzoskwini: tę zmysłową, łagodnie deserową pełnię smaku oraz zapach, który od razu przywołuje beztroskie lata. Aromat dopełnia profil, tworząc kompletną, dopracowaną przygodę smakową.
🌊 Roślinna Błona : Technologia sferyfikacji pozwala stworzyć tę cienką warstwę, która zamyka płyn aż do magicznego momentu degustacji. Ta ścianka powstaje z alginianu sodu (pochodzącego z alg). Ten naturalnego pochodzenia żelujący składnik tworzy delikatną kapsułkę roślinną, która stawia opór dokładnie tyle, by zadziałała w chwili uwolnienia swojej płynnej skarbnicy. Właśnie ten kontrast między lekkim oporem a soczystą eksplozją tworzy zmysłową magię popping pearls.
🌅 Naturalnie Złocisty Kolor : Bursztynowy odcień naszych pereł pochodzi wyłącznie z beta-karotenu — pigmentu 100% naturalnego, obecnego w wielu pomarańczowych owocach i warzywach. Świadomie rezygnujemy z barwników syntetycznych, aby zaoferować autentyczny, słoneczny niuans, który wizualnie przywołuje złocisty miąższ dobrze dojrzałej brzoskwini.
💧 Kąpiel Konserwująca : Perły zanurzone są w mieszance wody i glukozy, która utrzymuje ich optymalną teksturę i zachowuje świeżość aż do chwili użycia. Ten lekko słodkawy płyn może też subtelnie aromatyzować Twoje przygotowania.
Nasza obietnica jakości? Perły powstają we Francji, są miesięcznie kontrolowane przez akredytowane laboratorium i pasteryzowane według najbardziej wymagającego standardu HACCP. Każdy słoik zawiera około 300 g odsączonych pereł (łącznie 450 g z syropem) — tyle, by przygotować 15–20 pysznych napojów lub deserów.
Składniki: Woda, glukoza, syrop brzoskwiniowy 2,8% (sok brzoskwiniowy z koncentratu 40%, kwas cytrynowy), aromat, zakwaszacz: kwas mlekowy, zagęstniki 1,9%: alginian sodu, mleczan wapnia, chlorek wapnia, CMC, zagęstniki: guma ksantanowa, guma guar, konserwant: sorbinian potasu, barwnik: beta-karoten.
Masa netto: 450 g | Masa netto odsączona: 300 g
Przechowywanie: Przed otwarciem przechowuj słoik w temperaturze pokojowej (poniżej 30°C), w suchym miejscu i z dala od bezpośredniego światła. Nie zamrażać. Po otwarciu przechowuj w lodówce w temperaturze od +2°C do +5°C i zużyj w ciągu 14 dni. Upewnij się, że perły pozostają zanurzone w płynie konserwującym.