Нашите Перли от тропически плодове Bleu са истински малки бомби от вкус и цвят, създадени с френско майсторство. Всяка синя лазурна перла съдържа течна сърцевина с вкус на маракуя, която се разгръща нежно в устата и освобождава интензивна експлозия от тропическа свежест. А това електриково синьо? То превръща мигновено всяка напитка в креативна визия, достойна за Instagram!
🥭 Тропическият сок : Звездната съставка в нашите перли! Приготвен от сок от маракуя на основата на концентрат (40%), той гарантира наситен и автентичен вкус, който събужда вкусовите ви рецептори. Именно той дава онзи пристрастващ тропически вкус, тази жизнена киселинност, последвана от сладка мекота, която ви отвежда директно под палмите. Всяка хапка е все едно да отхапете от прясно набран плод на слънце!
🌊 Магическата мембрана : Създадена чрез сферификация (изключително иновативна кулинарна технология, вдъхновена от големите майстори), тънката обвивка, която обгръща сока, е направена от натриев алгинат и натурални гелиращи агенти, извлечени от морски водорасли. Тази ултратънка растителна мембрана създава уникалната текстура, която се пука под зъбите, преди да освободи плодния сок. Именно това „магията“ прави цялото преживяване с popping boba и прави всяка глътка толкова забавна, колкото и вкусна!
💙 Спектакулярното синьо : Нека поговорим за това, което наистина прави разликата — този електриков лазурен син цвят е направо завладяващ! Рядък в храните, синьото веднага привлича всички погледи и превръща вашите създания в истински годни за консумация произведения на изкуството. В чаша с прозрачно стъкло ефектът е просто хипнотизиращ: перлите танцуват в течността и създават онзи WOW момент, който всички искат да снимат. Именно това е детайлът, който превръща творенията ви от „страхотни“ в „спиращи дъха“!
💧 Сироп за консервиране : Перлите плуват в сладък сироп, който запазва тяхната свежест, хрупкавата им текстура и тропическите им аромати. Този сироп дори може леко да се използва за ароматизиране на вашите напитки — една вкусна кулинарна хитринка, която не бива да пропускате!
Нашето обещание? Автентични плодови перли, произведени във Франция, които превръщат всяка напитка или десерт в игриво, впечатляващо и най-вече изключително вкусно творение. Всяка бурканче съдържа приблизително 300 г отцедени перли (общо 450 г сa сиропа), тоест достатъчно за 15 до 20 създания, които ще впечатлят на вашата маса — както и във вашите социални мрежи!
Съставки: Вода, глюкоза, сироп от плод на страстта 2,8% (плодов сок на основата на концентрат 40%, лимонена киселина), аромат, киселинност: млечна киселина, желиращи вещества 1,9%: натриев алгинат, калциев лактат, калциев хлорид, CMC, сгъстители: ксантанова гума, гуарова гума, консервант: калиев сорбат, оцветител: брилянтно синьо.
Нетно тегло: 450 г | Нетно тегло отцедено: 300 г
Съхранение: Преди отваряне — при стайна температура на сухо място, далеч от светлина. След отваряне — веднага в хладилник при +2°C до +5°C, като се запазват 14 дни. Само се погрижете да останат добре потопени в своя сироп, за да запазите тази перфектна хрупкава текстура!