Имате ли желание за кремообразно и успокояващо лате, но без кофеина, който пречи на съня или ви прави нервни? Добрата новина е, че има много също толкова вкусни алтернативи на кафето. Ето 7 лате без кафе (и без теин), които си струва да опитате — от виолетовото убе до златистото куркума.
Независимо дали искате да намалите кафето, да избегнете безсъние, да ограничите стреса или просто да разнообразите удоволствието, латетата без кофеин имат всичко необходимо, за да ви спечелят: цветни, кремообразни, често богати на растения и антиоксиданти. Ето преглед на най-добрите.
1. Ube Latte (звездното виолетово)
Естествено без кофеин, ube latte е нашият фаворит: кремообразно, нежно като ванилия и със зрелищен виолетов цвят. Истинска алтернатива „за удоволствие“ на кафето, по всяко време на деня. Основата е нашата ube прах.
2. Fruity Latte (ягода, малина, кокос)
Без кафе и без горчивина, fruity lattes залагат на плодовите вкусове. Розови, червени, тропически — идеални за следобедно похапване или за децата. Разгледайте ги в колекцията Fruity Latte.
3. Rooibos Latte („red latte“)
Ройбосът — червена запарка от Южна Африка — е естествено без теин и богат на антиоксиданти. Като лате той става нежен, леко сладък и много успокояващ. Нашите ароматизирани ройбоси (ванилия-ягода, боровинка, екзотика) превръщат „red lattes“ в неустоимо изкушение — вижте колекцията Rooibos.
4. Golden Latte (куркума)
Известен още като „златно мляко“, golden latte съчетава куркума, джинджифил и нежни подправки в кремообразно мляко. Известен с традиционните си противовъзпалителни качества, той стопля и оцветява чашата в красив златисто-жълт нюанс. Без никакъв кофеин.
5. Chai Latte без кофеин
Чай със само подправки (без черен чай) носи цялото усещане за уют от канела, кардамон и джинджифил, без теин. Идеален за вечерта. Пълната рецепта е в нашето ръководство за chai latte, на основата на нашата Infusion Chai.
6. Blue Latte (цвете на пеперуден грах)
Зрелищен и без кофеин, blue latte дължи наситеното си синьо на цветето на пеперудения грах („blue matcha“). Магия: една капка лимон го превръща във виолетово. Научете повече в нашата статия Blue Matcha.
7. Beetroot Latte (розово от цвекло)
По-малко познат, но впечатляващ, latte с цвекло предлага естествен яркорозов цвят, земна мекота и добра доза хранителни вещества. Оригинална алтернатива, ако искате да разнообразите цветовете и усещанията.
Как да приготвите успешно лате без кафе
Методът е същият като при класическите лате: разтворете праха (или запарете основата) до гладка смес, добавете топло или студено разпенено мляко и подсладете при нужда. За перфектна пяна без машина следвайте нашето ръководство за разпенване на latte.
Защо да намалите кафето?
- По-добър сън : latte без кофеин вечер не нарушава съня.
- По-малко нервност : избягвате енергийните върхове и спадове.
- За всички : бременни жени, деца и чувствителни хора могат да му се насладят (след проверка на съставките).
- Повече разнообразие : различни цветове, вкусове и растения всеки ден.
Често задавани въпроси
Какво лате да пия без кофеин?
Ube latte, fruity lattes (ягода, малина, кокос), rooibos latte, golden latte с куркума, chai без чай, blue latte и beetroot latte са естествено без кофеин.
Съдържа ли rooibos кофеин?
Не, rooibos е естествено без теин и без кофеин, което го прави отлична основа за лате, която може да се пие по всяко време, включително вечер.
Лате без кафе по-лошо ли е?
Съвсем не: просто е различно. Много хора го намират за по-нежно и по-изкусително, с предимството на впечатляващи цветове и богат избор от вкусове.
Може ли да се дава лате без кофеин на деца?
Версиите на основата на плодове, ube или rooibos са подходящи за деца, ако проверите съставките и ограничите добавената захар. При съмнение потърсете съвет от здравен специалист.
Ваш ред е
От виолетовото убе до златистата куркума, латетата без кафе доказват, че човек може да си достави удоволствие и без кофеин. Създайте своя ритуал според момента на деня с гамата Pure Ube, Fruity Latte и rooibos на Pure Tea.
